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收藏采购员年终工作总结（十五篇）。
同样的事情，不同的人，想法自然不一样。对于自己阅读过的书籍或文章的内容，然后写出自己的意见或感想，我们称之为心得。在日常生活中，大家总免不了要接触或使用心得体会吧，写心得体会时需要将所思所得条清缕晰地记录下来，那么一篇好的心得体会要怎么才能写好呢？小编现在推荐你阅读一下采购员年终工作总结（十五篇），请阅读，或许对你有所帮助！
采购员年终工作总结【篇1】
时光荏苒，转眼间，一年就要过去了。现在，我将过去一年的采购工作总结如下：
首先，我要感谢领导对我的信任，把我调到采购部非常重要部。它给了我一个学习的机会，让我在对采购一无所知的过程中认识了更多的人和事，接触到了更多的新事物，学到了一些新的知识，获得了更多的知识！
刘经理，经过四个月的采购，积累了一些工作经验，也明白了还有很多东西需要继续学习，继续改进，继续改进。这一年，我没有做过什么了不起的事情，但我会用心去想，用头脑去想，用行动去做事情。我基本上每天都按照采购计划完成我负责的剂型。值此辞旧迎新之际，对过去一年的工作进行了总结，更便于我在今后的工作中总结这一年的经验教训，提高我的综合素质，找到更好的迎接20xx到来的好方法。
我们的主要供应商来自“xx、xx等”。我们采购的药品的质优价廉，关系到采购成本的高低，直接影响到药品的整体效率和价格，对于把握商机一直起着至关重要的作用。作为一个没有经验的采购员，经过一段时间的了解，我知道采购员需要了解每一个药品信息的重要性，才能保证所采购药品的质量。 ，价格低，我以后会做好每一项工作，用敏锐的眼光看待事物的变化和发展，主动与各部门沟通！经过几个月的采购，我知道这不仅仅是一个时间表，它就像打电话报告计划一样简单。公司当前采购数量以开票处订购数量为准。我个人认为，开票处和销售部应该每周做一个总结，把客户需要的信息反馈给采购部。 ，我们的采购员也应该对公司的畅销品种有一个基本的了解。在采购量大的情况下，采取价格策略，联系供应商的业务员，尽量降低药品成本。为满足我们的库存需求，满足品管部门的要求，同时也总结质量问题的因素，反馈给供应商，与供应商达成共识，共同解决质量问题，及时退货。
以后更注重质优价廉，货比三家。我发现，做好“质优价廉”是采购员工作的精髓所在。这个过程的操作和实践，是需要平时认真积累经验，改进工作方法，提高工作技能，才能做到“质优价廉”，降低成本。 20xx我主要关注以下几个方面：
1.做好采购计划，货比三家，做好后台，与各部门的人沟通，做好一个在每个计划中都做得很好。反馈表和涨价表，以便及时通知开票处和销售部，分析调查市场价格是否适合客户需求！
2、上报计划时，要注意了解各品种的信息变化情况，变化信息及时反馈给品管部、计费处、销售部。新品种引进时，应收集资料，及时与销售部、计费处沟通，迅速备货。此外，了解有关供应商的更多信息。各时期与厂家的优惠政策等。
3、在采购不同品种时，要灵活运用不同的询价、议价、价格方式，以达到降低成本的最终目的。
4、对已知涨价的畅销品种，应尽快查明原因，并与部门领导商讨，根据市场情况涨价。如果销售部报告客户订购了品种，销售部应提供一个大概的价格，采购部会根据各公司的销售价格调整价格。
5.对于业务员提供的新品种，关注月销量。对于畅销的品种，要经常检查库存是否缺货，一定要保证库存没有缺货。分析和准备不同品种的放养。
6、对于采购的品种，要及时跟踪货物是否到库，检查第二天早上货物是否已入库，查明原因，以免重复计划。
进入采购部后，我更加意识到总成本优先的原则以及灵活运用各种采购技巧的重要性。在此，我要感谢各位领导一年来对我工作的指导。未来，我还需要领导的支持和培养。请各位领导放心。我会继续努力学习，努力工作。新的一年，珍惜时间，珍惜机会，发扬优势，纠正不足，改进工作方法和方法，全面提升整体素质，更加完美地完成新的一年采购工作。
采购员年终工作总结【篇2】
尊敬的各位领导、同事们：大家下午好！
千里之行，始於足下。人的一生就像城市中的公车，会到达许许多多的驛站。每到达一个驛站，就意味著一个新的征程；每路过一个驛站，就能带走很多宝贵的财富。
回顾______年，是学习的一年，工作经验、客户资料、社会交流等等一切都是从头开始；从无到有，从有到会，从会到稳；这一过程都离不开公司领导的带领和个人的努力。回顾______年，是感恩的一年，真心感谢佳润公司给我提供磨练自己的机会；更感谢公司领导一直以来对我的信任与栽培；同时也感谢公司全体同事们的支持与帮助。
首先，谈谈自己这段时间心态的转变。
坦白讲，如果说从到公司来就一直以火一般的热忱投入到工作中，那是虚偽的空话。曾经想到过离开。可以说，这段时间工作的过程也是我自己心态不断调整、成熟的过程。最初觉得只要充分发挥自己的特长，那麼不论所做的工作怎样，都不会觉得工作上的劳苦，但捫心自问，原来学的知识何以致用，你的特长在哪里，刚换行业的工作使我迷茫，不知自己的定位；是不是不适合做这个行业。在採购工作中，从下单、询价、催货直到物料顺利到达公司仓库，要把工作完成感觉是很容易的，可实际把工作做得出色、有创造性却是很不容易的。所以，调整好心态的我渐渐的明白了，在各个岗位都有发展才能、增长知识的机会。如果我们能以充分的热情去做最平凡的工作，也能成為最精巧的工人；如果以冷淡的态度去做尚的工作，也不过是个平庸的工匠。心态的调整使我更加明白，不论做任何事，必须竭尽全力，这种精神的有无可以决定一个人日后事业上的成功或失败。如果一个人领悟了通过全力工作来免除工作中辛劳的方法，那麼他也就掌握了达到成功的原理。倘若能处处以主动、努力的精神来工作，那麼无论在怎样的岗位上都能丰富他人生的经歷。拥有积极的心态，就会拥有一生的成功。
其次，对我八个月的工作状况做一个小结。
在採购过程中：
1、对原则性问题把关不严，对於该交的物料，没有严格的要求供应厂商按交期交货，反而使得供应厂商一拖再拖，有时严重影响的生產和出货。
2、带有个人偏见情况，总是為供应厂商开脱，因此而產生了一些尾数和不良料件；
3、给公司员工带来的诸多麻烦，仓库管理员的经常加班加点，甚至生產预装组成员的帮忙拉车架，这都是我工作的失误给大家的麻烦。
4、下单的不仔细，漏单、错单的事件时有发生，给公司造成了极大的不良影响。在此，我真心表示深深的歉意和感谢！相对缺点，我的成绩微不足道，在公司各位领导的关心支援下，通过八个月的採购工作，使我懂得了许多道理，也积累了一些过去从来没有的经验。眾所周知採购部是公司业务的后勤保障，是关系到公司整个生產、销售的最重要环节，所以我很感谢公司和领导对我的信任，将我放在如此重要的岗位上。让我瞭解到一个採购员所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上，要保持对公司的忠诚；不带个人偏见，在考虑全面因素的基础上，在保证交期、保证品质的前提下；规范一切可能危害公司正常运转的供应厂商；不断努力提高自己在採购工作的作业流程上的知识；在工作中採用和坚持良好的商业準则等。為了公司的正常运转，保证物料的及时到库，我保持24小时不关手机，不管是在工作时间，还是在休息的时候，都能够与供应厂商进行电话沟通，对物料随时跟踪。
忆过去，看今朝，展望未来，我信心十足，我会以一颗感恩的心，不断学习，努力工作。我印象最為深刻并且一直以来引领著我前行的是这样的一句话：“不想当元帅的士兵不是好士兵”！虽然现在工作作了具体的分工，但是，我们仍然要坚持分工不分家的原则。工作上大家一定要互相帮助，团结一致；工作中要树立敬业意识和公朴意识，热心、诚心、耐心地為公司各部门提供服务和帮助；要干一行，爱一行，专一行，建立浓厚的爱好和感情；在干好本职工作的同时，要刻苦钻研，提高自身的综合素质和应变能力。我要用全部的激情和智慧创造差异，让工作充满生机和活力！要不断的加强学习，提高技术和业务水準，争取更大的进步，為公司做出更大的贡献。
采购员年终工作总结【篇3】
时间过得好快，眨眼间20xx年即将过去,在公司领导的指导下,在各领导与各同事的共同努力下,我们认真完成了公司各项工作任务,并取得了一定的成绩,在**总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下,20xx年共完成甲供材料设备采购计划88份,新签合同***份,完成乙供材料计划核批价格***份,共计完成材料设备采购计划228份,执行情况良好,较圆满地完成了所承担的任务,采购工作总结如下:
一、完成工作方面
1.完善制度,职责明确,按章办事。**年通过组织学习《采购管理战略》和公司ISO9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的《材料、设备采购控制流程》、《采购及供方评价作业指导书》等采购管理制度。制度清楚,操作有据可查,为阳光采购奠定了理论础。
制定采购预算与估计成本。制定采购预算是在具体实施项目采购行为之前对项目采购成本的一种估计和预测,是对整个项目资金的一种理性的规划。为节约资金,防止库存积压,坚持零库存管理方法,在采购量大,部分物资紧缺的情况下,千方百计,精心组织寻找货源,积极组织落实,始终把保障生产所需放在首要位置,一切工作围绕正常生产和科研开发这个中心来开展,圆满完成了工作任务。
2.与各供应商建立并保持良好关系,20xx年采供部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了《采购供应部供方信息表》,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行邀标报价之前,对商家进行评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。
根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。
3.工作中团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系,保持沟通,充分发挥岗位职能,认真完成了各项工作任务,协助业务部的工作需要。
对采购工作的几点心得和体会总结如下:
1.加强对供应商的管理协调。对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。合作过程中,采购人员必须公正严明,杜绝徇私舞弊。最终为酒店选择最佳供应商战略伙伴关系。
2.围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作。采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。
3.公开透明的按采购制度程序办事。在采购前、采购中、采购后的各个环节中都主动接受财务及其他部门监督。有问题第一时间反馈给上级领导。
4.提高部门工作员工的业务素质和责任感。20xx年采供部特别注重,除组织部门人员进行培训外,还注重在平时的每项具体工作和每个工作细节中不断的提高业务素质,同时反复强调采购人员的责任感,强调每个人对自己采购的材料设备负责到底,保证了对材料、设备有效的追踪。
5.逐步加强对材料、设备价格信息的管理。每一次材料设备的计划、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,同时与办公文员配合把资料输入电脑保存,建立采供部材料、设备信息库,以备随时查阅、对比。
二、 工作不足方面:
在工作中计划性不强,没有充分了解市场行情,特别是正极材料市场价格变化情况,没有彻底贯彻何总指示的备货任务,对正极材料市场了解也不够深刻,没有深刻解读国家关于锂离子电池政策的力度,一直带着一种怀疑态度开展工作,直接导致了走的步伐不大,备货不充分。
三、 明年工作计划
1.建立完善的供应商体系。确保资材能够及时供应,随时关注市场变化,尽力利用多渠道来降低成本价格,控制质量。稳定现有供应商,开发培养有潜力的供应商。不断优化供应商体系。在工作中不断改进工作方法,不断积累经验。
2.极力配合质检部解决物料质量问题,与质检部讨论某些质量标准超过现有市场水平的解决方案。
3.完善制度,职责明确,按章办事。
采购员年终工作总结【篇4】
又一年曩昔了，时刻总是在悄然无声中消逝。真的很谢谢公司给我供给锻炼自个的时机，更谢谢公司长久以来对我的信赖和培养!
众所周知收购部是公司事务的后勤保障，是关系到公司整个出售利益的最重要环节，所以我很谢谢公司和领导对我的信赖，将我放在如此重要的岗位上。在董事长的直接重视和公司各位领导的关怀撑持下，经过一年的收购作业，使我懂得了许多道理，也堆集了一些曩昔从来没有的经历。晓得到一个收购所具有的最根本本质即是要在具有杰出的职业道德根底上，要坚持对公司的忠实;不带自个成见，在思考悉数要素的根底上，从供给最佳价值的供货商处收购;坚持以诚信作为作业和行动的根底;躲避悉数可以损害商业买卖的供货商，以及其他与自个有生意交游的政策;不断尽力前进自个在收购作业的作业流程上的常识;在买卖中选用和坚持杰出的商业准则等。
在这儿我想说作为一个收购，并不像惯例所想的那样仅仅是打个电话，签个合同，发个货那样简略，这仅仅其中之一，也是最根本的。在领导的提示下，20xx我及时调整好心态和观念，但凡有关出售的悉数事物，咱们收购部都活跃协作!悉数以出售为主，咱们辅佐。收购与出售是密不可分的!因为咱们是一个全体，唱得是同一首歌，走得是同一条路，奔得是同一个政策!
在收购进程中我不只需思考到报价要素，更要最大极限的节省本钱，做到货比三家;还要晓得供应链各个环节的操作，清晰收购在各个环节中的不一样特色、作用及含义。只需能下降本钱，不管是哪个环节，咱们都会仔细研讨，参议办法。真得很谢谢总经理，在收购办法方面为咱们出谋划策。是他的严格需求，让咱们不得不想方设法去下降本钱，也是在他的英明领导下，我发货时遵从少数屡次的准则,当然还要在不影响出售的前提下，尽可以充分利用供货商的信贷期，确保公司资金周转。在发货办法上面，尽量以送货上门的办法然后下降公司的额定提货费用。在付款方面，直接性地下降本钱。在这儿我还要对公司一切人员说声：“谢谢“!谢谢他们及时将商场报价信息传递给我，让我与供货商商洽时做到了心中有数，然后成功下降了库存本钱。别的，每月月底，因为销项税远远大于进项税，为了下降公司不必要的税收，我都活跃自动向客户催要增值税票。
20xx年是个前进的一年，在公司各个有些的协作和收购部的多方尽力下，我公司与供货商建立了非常杰出的协作关系，有的现已直接向我公司发货，开端友爱商业来往!在引入新种类方面，咱们从多个方面不断收集信息，及时和其他部交流，并疾速备货。关于新进种类，收购部都会向事务人员供给新进种类目录表，以供他们参阅学习。
几年来，我愈加理解了总本钱优先准则，和灵敏运用各种收购窍门的重要性。对与报价影响要素要有敏锐的感受，而且可以及时的做好预警及防范措施，切忌“从一而终”。一个优异的收购比须具有较强的交流和谐才干和收购经历，我晓得自个间隔一个优异的收购还有很远的距离，因为收购经历是靠长时刻不断堆集经历和自我启示，到达熟练程度后才干把握的一种技能，要做到这一点是非常艰难的，不过，我会愈加尽力的学习，不断地堆集丰厚收购经历，跟上公司的开展的脚步!
当时社会各行业各公司的竞争力、和之间的比赛其本源可概括为决策层的运营理念运营思路的比赛，不断立异的思想才干使公司永久坚持生机。依据公司办理层的最新思想，公司新一代的供货商也应建立在真实的战略伙伴关系上来，乃至比他们当自个公司的有些来看待。因为公司的本钱中心竞争力的表现最主要的来自于公司一切供货商的撑持力度，供货商对每家客户不一样的政策格外给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的本钱中心竞争力的凹凸。因而供方办理部有必要思考如何既能使供货商始终至终、自始自终的给予咱们最优政策，又能标准他们的内部办理，乃至协助他们标准而不是一味的追查这样那样的疑问而构成的一些小丢失。那怕是真的需求追查的丢失或大的丢失，最佳的处理成果大概经过两边友爱洽谈让供货商毫不勉强、心服口服承受我方提出的抵偿需求。
关于当前正在为我司做出奉献的合格供货商需多加鼓舞，因而在上半年的作业中我有些将非常好的为公司一切供货商供给杰出协作环境，使供货商能真实一心一意的为明景效劳，扔掉两边的短期利益，寻求一同长时刻的健康开展。一同咱们期望公司各个有些出新、出奇的想出不断下降本钱和前进功率的办法，并不断的斗胆测验，取其精华、修正坏处。将不可以、有缺点的好方案，变为可操作、无缺点的好方案。
结尾，谢谢公司一切领导和搭档，我有今日的前进离不开咱们的协助和撑持，是他们的协同和撑持使我成功。总归，20xx年我会以一颗感恩的心，不断学习，尽力作业。我要用悉数的***和才智发明区别，让作业充满生机和生机!我确保以发自内心的真挚和体恤入微效劳对待客户，寻求完满，发明杰出!和咱们一同齐心协力，从头的起点开端，迈向成功!
采购员年终工作总结【篇5】
回顾20xx年，是感恩的一年，真心感谢佳润公司给我提供磨练自己的机会；更感谢公司领导一直以来对我的信任与栽培；同时也感谢公司全体同事们的支持与帮助。
回顾20xx，思考亦多，感慨亦多，收获亦多。忙并收获着，累并快乐着成了心曲的主旋律，常叫耳盼。10年对我来说是印象深入的一年，我来采购部整整一年，一切都是从零开始的。总结自己在这一年的工作情况，总的来讲20xx年是我成长的一年，学习的一年。压力带来了累的感觉，累中也融进了收获的快乐。在这个年度总结中，我特别要感谢我的领导，我的同事，由于是领导的信任和鼓励，让我的工作能力有了大的进步，心理素质也愈来愈好。同时，工作中同事之间的相互配合和理解让我的工作才如此顺利的进行，所以我的进步与我的领导和同事是密不可分的。
现简单回顾14年我的主要工作情况：
一、工作调度和职责
20xx年初开始初步摄取采购工作。在领导和同事的帮助下对工作有了基本的把握和了解。在熟习工作流程后，和供给商做好必要的沟通和联系。采购部是一个公司很关键的部分，它牵涉到公司的盈利题目。所以基于工作的本身职责，在每时每刻我都很谨慎的工作，一是在了解原材料的市场价后选择对我司最有益的一家公司采购，在原材料订料以后，跟踪原材料的到货情况，做到客户的交货期不由于原材料的到货情况而遭到影响。其次负责公司员工的社保缴纳的工作。
20xx年4月份，公司现任经理上任，随着公司定单的逐渐增加，工作量也随之加大，负责采购的同时，安排车间的工作计划。刚开始很不适应，经过两个多月的磨合以后，工作才有了一定的进展。8月份将公司为员工缴纳社保的工作移交给徐叶负责。
10年12月初，由于各方面的缘由，经过领导更周到的斟酌，我的工作任务定为原材料的采购和生产计划资料的更新。这样更有益于车间生产调和安排。
二、值得肯定的地方
(1)采购的各项工作，包括各项计划、方案，一直与生产部分紧密联系，切实满足定单的生产需求。
(2)与部份供给商建立了良好关系，能够进行有效的沟通洽商，努力为公司争取了优惠条件，有效减少采购本钱。
(3)在资金紧张的状态下，与供给商协商，支持公司生产，并有效的建立了几家良好的合作关系。
三、工作中的不足与今后努力的方向
14年这一年我一直对自己严格要求，始终坚持脚踏实地工作。谦虚谨慎，主动接受领导和车间工作职员的意见，精益求精工作中存在的题目。积极配合同事之间的工作，力求把工作做到最好！这一年来固然工作进步很大，但是不足的地方仍有很多。
(一)在采购进程中，对原则性题目把关不严。对到交期的物料，没有严格的要求供给厂商交齐物料，反而使得供给厂商一拖再拖，有时严重影响到生产和出货。
(二)在采购进程中，带有个人偏见情况。总是为供给厂商开脱，因此使公司产生一些尾数和不良料件。
(三)在采购进程中，给公司员工带来的诸多麻烦，仓库***的常常加班加点，乃至生产预装组成员的帮忙拉车架，这都是我工作的失误给大家的麻烦。在此，我真心表示深深的歉意和感谢！
(四)在采购进程中，下单的不仔细，漏单、错单的事件时有发生，给公司造成极大的不良影响。
尽人皆知采购是公司的后勤保障，是关系到公司整个生产、销售的最重要环节，所以我很感谢公司和领导对我的信任，将我放在如此重要的岗位上。在公司各位领导的关心支持下，通过近一年的采购工作，使我晓得了很多道理，也积累了一些过往历来没有的经验。了解到一个采购员所具有的最基本素质就是要在具有良好的职业道德基础上，要保持对企业的虔诚；不带个人偏见，在斟酌全面因素的基础上，从提供最好价值的供给商处采购；坚持以诚信作为工作和行为的基础；规范一切可能危害公司正常运转的供给厂商；不断努力进步自己在采购工作的作业流程上的知识；在工作中采用和坚持良好的贸易准则等。
展看20xx年，我信心十足，20xx年里我会以一颗感恩的心，不断学习，努力工作。
采购员年终工作总结【篇6】
20__是重要的一年，有转折。今年采购部先从项目部的初期采购工作过渡到苗木总监的工程采购部，再到控制部的采购组，一直到现在的圣维园采购部。采购部经历了从无到有的“波折”。这是一个不断探索和变化的过程，也是公司不断发展壮大的必要过程。目前采购部有4人，包括一名采购经理、一名采购主管、一名采购员和一名司机(和一名采购员)。虽然各个时期采购部的整合在一定程度上对当时部门的工作产生了影响，但总体来说，整个部门越来越好，员工各司其职，工作有序。一年来，在公司领导和其他部门同事的支持和配合下，采购部全体员工顺利完成了部门建设和各项采购任务。以下是20__年采购部工作总结。
一、今年完成的主要工作和成功经验
1、部门建设仍在继续。年初，公司成功与棕榈园合作，成为棕榈园控股子公司。公司面临着前所未有的发展机遇，同时也为各部门和每个人提供了广阔而有前途的发展空间。采购部要及时学习公司下发的各种文件，积极参加公司安排的学习活动，完善部门制度和管理办法。今年公司根据业务发展需要制定了《公司组织架构设置》《绩效考核管理制度(试行)、》等一系列管理办法和规章制度。各项规章制度的颁布，对部门工作的顺利开展起到了指导和监督作用。比如为了保证种苗质量，保护供需双方的合法权益，特制定《问题苗木处理控制程序》。该程序详细列出了采购部、项目部、工程总监、生产控制部、财务部的职责，定义了问题苗的分类，并发布了问题苗的处理流程图。采购部及时组织研究各种文件资料，不断规范部门工作。我们还不断提高采购流程的合规性和合理性，逐步形成目前的方案，即项目部提交采购申请(或计划)-制造控制部查询(与采购部合作)-采购部负责材料采购。在此期间，我们还有幸得到了Palm Corporation关于采购流程的提案，这也是我们非常难得的改正机会。实践证明，目前的采购流程是合理的，符合公司目前的发展。我们在采购过程中也犯了错误
比如有时候公司因为随意和客户签订货到付款的种苗采购合同，很被动。之后吸取教训，结合公司下发的文件，杜绝此类问题再次发生。此外，公司的几次培训使我们在工作后获得了知识，提高了专业技能，增强了个人素质。
2、采购任务完成情况及分析20____________________________________________________________________________________采购部根据项目部的采购申请(或计划)完成的采购任务主要包括绿化苗木(含花草)、园林设施(石材、给排水设施等)。)，肥料等材料。从全年的采购结果来看，采购部门相对及时地完成了采购任务，很少出现拖延施工进度的情况。通过分析20位______________________________________________________________________________________________________________
3、供应商管理供应商管理通过采购部全体员工的努力，公司在20年的时间里发展了80多家供应商，其中王振兴、昌邑田军苗圃、余瑞金等合作紧密。在过去的一年里，公司与这些供应商进行了第一次或多次合作，相互沟通，不断合作，建立了良好的合作关系。客户档案管理和供应商信息完善，能够准确反映供应商的基本情况。
二、主要问题及整改措施
尽管采购部的采购任务已经圆满完成，有许多经验可以借鉴，但仍有许多不足和问题亟待解决。
1、部门内部管理不到位。采购部成立不久，还有很多方面需要改进。首先是部门内部管理。自从与管控部门分离后，采购部的任务变得相对简单，就是根据管控部门的询价和定价进度采购各种材料，这也导致了一些问题。实施一段时间后，发现主要问题包括部门员工的主观能动性没有得到最大程度的激发。为了改善这种情况，我们应该做好部门员工自我管理意识的培养，以保证部门员工的主动性、积极性和工作效率。此外，加强彼此有效沟通的能力，及时反映和解决问题的能力也有待提高。
2、部门之间缺乏更有效的沟通。部门之间缺乏更有效的采购受到许多因素的影响。不能单纯以材料是否发挥作用来评价部门的工作。从这个角度来看，评价采购绩效的评价体系需要完善。
采购员年终工作总结【篇7】
1。您必须熟悉本食堂使用的各种食品和原料的品种，以及相关的卫生标准、卫生管理办法和相关规定。 了解各种原辅材料可能存在的卫生问题。
第二，要精通必要的感官检查方法。购买食品时，必须查看包装标签或产品说明书，看产品名称、产地、生产日期、批号、规格是否符合《食品卫生法》的规定。 、保质期等，杜绝买到假冒伪劣和过期产品。
三、购买食品时，必须向供应商索取相关检疫证明和检测单。如发现供应商提供的食品不符合卫生要求，应拒绝采购。证书应妥善保存以备日后参考。
四、负责食堂所有主副食品、炊具的采购和运输。在保证质量的前提下，按照价格合理、准时的原则下单。 ，按量按质，不能耽误正常工作。
5.购买食品时，应到正规公司或商店购买食品，不得要求返利。 如需改变原供应渠道，必须事先征求科长的意见并获得批准。
6.及时向班组长、管理员、科长介绍市场上各种主副食品的价格和市场情况，为科学制定配方、节约成本提供依据。
七、采购员要做到“三勤”（勤跑、勤问、勤联系），为办好食品做出贡献。
1.熟悉国家食品政策法规，及时了解市场供应和餐饮人员变化。 严格遵守各项政策和市场管理规定，自觉遵纪守法，无私诚实。
2.熟悉采购渠道，掌握各种副食品和原料质量的鉴别方法。 食品原料采购严格按照食品卫生法要求，严禁购买变质、过期食品。
3.及时联系食堂负责人，落实食品采购的规格、品种、数量，避免失误，减少浪费。
4.随时与仓库文员取得联系，核实当前库存情况，防止库存积压。 控制进货质量，杜绝假冒伪劣食品流入。
5.购买的食品必须质量可靠、价格合理、数量准确。如不符合上述要求，检验员有权拒绝检验，造成的损失由采购人负责。
6。从正规生产企业（企业）采购的主副食品必须取得合规正本； 如果从农贸市场或个体商户购买，必须有供应商出具的原始文件（包括白条）。
7.在厂长的组织领导下，采购员负责采购各食堂的主副食品、调味料、厨具、劳保及必要的原材料。 坚持以买促美、以卖定买、勤购进销的原则，发扬“四勤”精神：眼勤、口勤、手勤、腿勤，坚决完成领导交办的各项任务。
1.经常到本部门了解材料的用途和采购材料的规格、型号、数量，以免误购。
2.认真核对各部门的请购计划，根据库内库存情况制定实际的采购计划，对定型和常用物料按库存规定及时处理。 防止物资积压，对物资的使用制定周期计划。
3.按照先急后缓的原则安排各部门所需物资的采购，并与供应商保持定期联系。
4.严格遵守金融制度。所有采购的货物必须先办理入库手续，再报财务账，不得滞账、挂账。
5.联系仓库确认当天实际到货的品种、规格、数量，保证质量。 然后通知采购部门，及时接收。
6.尽量保证单据（或发票）随货，交验货员验收（托收除外）。 ，通知检验员准备收货。
7.在采购业务中，遵纪守法，注重效率，诚实守信，不索取贿赂，与供应商建立良好的关系，在平等互利的原则下开展业务活动。
8.外出联系业务、采购时，服从工作安排，遵守劳动纪律，并通知上级。
9.下班前，做好一天的工作记录和明天的工作计划。
采购分为三部分：食品、能源、物资采购。具体职责是：
食品采购
负责食品、生鲜、饮料、水产品、烟酒、干货等的采购。
b.按照“严格管理、诚实守信、保质保量、保量供货”和“比价比货”的采购供应方针开展工作。
C.严格执行上级采购指令，按照厨师长和使用部经理的意见确保保质保量，不超计划采购或采购假冒伪劣商品。
d.根据厨房日常使用的食品原料、饮料品种、规格、等级和数量，按照规定的采购程序进行采购计划。
食品原料和饮料的采购范围如下：
a、糖、油、米、面等产品。湾。水产品（包括新鲜海鲜）。
c、鸡蛋、家禽、肉类（包括野味、腊肉等）。 d。进口餐。
e.罐头干海鲜。 f、水果和蔬菜。
g、酒、饮料（包括冰淇淋）。 h、调味品。
我。杂类（如木炭、花枝等）。
b.能源采购
遵循“做好能源采购供应工作，保证经营管理需要”和“配合经营管理，做好能源采购供应工作”的能源采购供应工作方针。做好能源采购计划工作，确保能源供应、开源节流、严格管理”的原则开展工作。
负责硬件、设备、电器、零配件及重油、柴油、汽油、液化气、化工产品的采购。
根据俱乐部所用能源的品种、规格和数量（如锅炉用燃料油、0#柴油、汽车用90#汽油、厨房用LPG等油类）和俱乐部使用的化学品）等），进行有计划的购买。
C.物资采购
负责百货、劳保用品、印刷品、纸张、布草、服装、鲜花、山货、陶瓷器皿的采购。
采购员年终工作总结【篇8】
20xx年正在悄然逝去。虽然过去无法追溯，但未来仍然可以等待。总结过去的经验教训，只有为了更好的明天。对于未来的工作，我们不想成为一个有远见的人，所以我们必须认真总结和吸取过去的教训。不再是总结好的方面，而是继续发扬和继承的态度。以下几点仅总结了工作中的不足和需要改进的领域
1、工作的及时性和及时性
采购工作比其他工作更注重优先事项。要按照优先次序，迅速、及时地处理重大、紧急的事情。如果做得不好，会直接导致客人投诉，影响公司形象。从XX公司的运营来看，我们是一家服务型企业，及时、快速的采购是最好的服务
例如，客户经常提出一些临时要求，采购方应立即采取行动，根据客户的要求及时提供满足客户要求的材料和设施。这个过程可能需要一天或半小时。从这个角度来看，良好的客户服务对购买者来说也是一个挑战。如果半小时所需的材料在31分钟内完成，我们的工作就没有到位。没有及时性，所做的工作就毫无意义。在未来的工作中，我们应该加强合作，增强灵活性和流动性，充分发挥我们在工作中的最大精力
2、程序的重要性
虽然我们购买的很多材料也比其他材料好，有时是四五种，但我们没有及时投标或形成书面采购记录。一旦集团审计部门进行检查，就出现了问题。如果我们不执行该小组文件的精神，这将违反程序；另一个例子是使用部门紧急申请材料。为满足及时采购，使用部门未办理签字确认手续就回购了产品。由于某种原因，使用部门建议退货。这样一来，购买者非常被动，不能被迫扮演吃力不讨好的角色。还有一些紧急工程项目需要签订合同。工程将在合同签订前开始。如果合同未能在某个环节签署，买方将陷入两难境地。
这项工作也有很多例子。因此，我们必须充分认识程序的重要性，不能忽视程序。应急物资采购必须经相关岗位领导签字授权后方可实施，物资到位后及时办理补充审批手续。这样，我们就可以避免工作中的风险
3、区别不当得利
采购非常敏感，涉及大量资金和物资。作为当局，我们必须站在正确的立场上，承认自己，廉洁自律。这句话说起来简单，但做起来并不容易。社会本身有这样一种习惯，我们在处理事情时必须送礼。没有礼物我们什么都做不了。我们已经形成了处理事情的习惯性思维。采购工作中也会遇到这样的事情，比如送礼、送卡等
如果我们拿走了别人的东西，我们能公平公正地对待每一项采购工作吗？否则，企业可能会蒙受损失，卷入这一对错之中。认真工作的买家可能会与外界有不同的看法，更不用说吃、拿、卡了，所以工作更难开展。单位损失的是利润。我们摧毁的是名声。我们仍然不做被名利破坏的事情。我们应该与不当得利划清界限。只有这样我们才能拉直腰。这也是我们公司理念的内容，提前做人，供应商管理，几乎每次写总结报告时都会提到这一点。这也是非常重要的一点。管理好供应商不仅可以节省大量的采购时间，而且可以保证企业的健康和谐发展。说真的，我认为我们应该从以下几点开始：
仔细选择供应商我们不仅要仔细调查供应商的实力，还要仔细调查供应商的个性，从各个方面选择供应商。提高供应商的积极性非常重要。就像我们的工作一样，没有热情我们也做不好。关注供应商的账目，及时帮助供应商清账，让供应商感觉我们不仅从利益出发，而且从他们的角度考虑问题。建立和维护供应商和企业之间的桥梁。
采购员年终工作总结【篇9】
回顾20xx年，是学习的一年，工作经验、客户资料、社会交流等等一切都是从头开始；从无到有，从有到会，从会到稳；这一过程都离不开公司领导的带领和个人的努力。回顾20xx年，是感恩的一年，真心感谢XX公司给我提供磨练自己的机会；更感谢公司领导一直以来对我的信任与栽培；同时也感谢公司全体同事们的支持与帮助。
一、日常工作
在公司担任后勤采购员的工作之中，我按照领导的要求，部门分配的任务，积极的去跑市场，寻找供应商，了解需要采购产品的最新情况，以找到质的价格合适的产品，完成采购，在采购的过程中，我不吃回扣，不以次充好，每一次的采购，账目都清清楚楚，明明白白的，也是让领导放心，部门需求的产品，我也是积极的去找更好的，即使这次采购的产品已经被公司肯定，满意了，我还是觉得如果有更好，更优质，价格更实惠的，那么就可以再次的把成本降低，同时在跑市场的时候，我也是会反复的对比每一个供应商，了解他们的情况，积极的在采购中掌握主动权，而不是供应商说什么就是什么，那样被动，是很难把价格降下来的，也是会提高采购的成本。
二、学习进步
而我也是在采购之中，学到了很多产品的知识，对于公司要采购的产品了解的更加的熟悉，知道这些产品是有哪些厂家生产，有哪几个市场的，而且在与供应商的交流中，我也是知道，采购的市场，有好有坏，如果不仔细的分辨，很容易采购到不合适的产品，而在这一年的采购之中，我没有出过大的差错，每次的采购都是获得了需求同事的肯定，这让我也是有了动力，让我明白我的工作是有价值的，以前没做过采购，我觉得采购是比较简单的事情，但是经过在公司的采购，我也是明白并不简单，每次的采购，都是需要和供应商去谈判，去争取利益，尽可能的压缩成本，让公司得利。
经过一年工作，采购变得熟练，同时我自己也是发现其实我也是有一些不足的地方，以前可能熟悉了解的不多，所以我也是没有发现我的缺点，但是这次一年的采购工作确实是让我有了这种发现，我也是在发现之后及时的去改进，去调整工作的状态。而在今后的.采购工作之中，我还是要继续的努力，锻炼自己，让自己的采购做的更好，熟练更多的产品市场和供应商，为公司的采购作出一些贡献。
采购员年终工作总结【篇10】
埋尾补料流程的系统化改善进一步提高， XX 年的重点工作之一埋尾补料，尤其是下半年应财务部相关要求，以及总三内部作出的关于埋尾补料流程的改变和确定，配合有效的激励考核措施，做到分工清晰，责任明确，埋尾的激励与考核过程中，可以得出；目前 48 小时完工率达 80% ，补料不及时是影响及时扫尾的重要原因，也是需要重点改善的地方，其次就是扫尾过程中，产生二次扫尾的频次过多，占影响及时扫尾的 10% 左右；从补料统计中可以看到。补料数量和金额较上半年减少 50% ，补料总金额控制在 7 万左右，正常损耗的物料占 4 万多；只要集中在交货贵重的电器件（如：电机、线路板、电源线等），注塑件补料原因集中在生产过程中产生的不良和来料不良；
20xx年即将过去，在这将近一年的时间中我通过努力的工作，得到很多收获，临近年终，我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有决心把明年的工作做的更好。我对一年的工作进行简要的总结。
在20xx年的工作中，我们部门要虚心向其它部门学习工作和管理经验，借鉴好的工作方法，努力学习业务理论知识，不断提高自身的业务素质和管理水平。使自己的全面素质再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神，增强责任意识，提高完成工作的标准。同时我部门希望公司各个部门出新、出奇的想出不断下降成本和提高效率的方法，并不断的大胆尝试，取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量。
1）熟悉采购的流程，让自己从下单到收料，每个细节都经手，让自己熟悉每个供应商及供货方式。在收料单的录入中，每个物料到料情况都由自己经手，让自己在第一时间了解生产的物料到货情况。下单的传真及确认。让我学了很多东西，能了解自己物料的实际到料情况及存在那些问题，需要注意些什么事项，不明确的地方跟供应商沟通，了解并熟悉此物料，且跟供应商有更进一步的沟通及联系。方便以后的调货事宜。明年一定把这份工作做到更细致，让每次的确认订单做到万无一失，坚持确认再确认，不在发生没有收到订单事宜。负责一些物料的调货事宜，尤其是远程的物料。学会计划自己的物料到货会不会造成满仓，造成很多的库存量，能否影响生产的进度，自己请款资金会不会影响公司的资金流动，明年会把远程物料计划更详细，让自己了解所有物料的进度。明确计划对于生产来说是重要的。有计划的生活及工作才是最好的。
2）年底参与单价的录入及整理，真正介入到单价里面，也可以说进入采购的一个大门，才知道自己真的只是学了一点的毛皮，了解在不影响生产进度，能让供应商准时到货并不是好的采购，好的采购是在供应商能准时听自己的调度还得提供最好的服务态度及质量。且要把最好的产品以最低的价格给自己，那才是真正好的采购。货比三家。通过不同的厂家给出不同的价位，在以理想的价位压自己心中最愿意最好的供应商，得到自己想到的结果。希望以后自己进入这个采购的大门里面。
3）参与ERP的工作录入及整理。最想说的话，这个ERP系统的引入是我们今年最大的帮助了，通过ERP让自己学到每个车种的配置，自己的采购物料的到货情况，仓库的库存，等。让所有的物料都明白化，及精确化。所有物料有依可询，有据可依。
4）参与盘点工作。让自己在实践中了解所有的零件。了解仓库的库存量。通过盘点工作。了解零件物料在哪方面造成库存。那些为死库存，为何会造成这些库存量。怎么才能消化库存，让仓库成为零库存，让我们的供应商成为我们的仓库。
2）例会 定期的例会可以了解各部门协作情况，可以共同献计献策，并相互沟通。公司的例会太少，尤其是纵向的沟通太少，员工不了解老总们对工作的计划，对自己工作的看法，而老板们也不了解员工的想法，不了解员工的需要
自己对自行车的不了解，，有点盲目的调货，对自己所调的物料不能跟踪到底，没有做到位，做事不够细心，考虑不周全。物料跟催不紧，不清楚物料的紧迫性，处理问题没有力度，不够果断。明年努力清楚工作的重要性，努力学习了解自行车的配置及为何要如何配置。单价的计算方式从何得来。用一颗感恩的心面对自己的工作，调整好心态问题。做到采购的适价，，适质，适量，适时，适地。希望明年工作能责任到个人，分工明确规定。让自己的物料更了解责任更明确。
3）参与ERP的工作录入及整理。最想说的话，这个ERP系统的引入是我们今年最大的帮助了，通过ERP让自己学到每个车种的配置，自己的采购物料的到货情况，仓库的库存等。让所有的物料都明白化，及精确化。所有物料有依可询，有据可依。
4）参与盘点工作。让自己在实践中了解所有的零件。了解仓库的库存量。通过盘点工作。了解零件物料在哪方面造成库存。那些为死库存，为何会造成这些库存量。怎么才能消化库存，让仓库成为零库存，让我们的供应商成为我们的仓库。
20xx年是收获的一年，也是充实的一年，和大家一起工作更是一件很愉快的事。通过本年度的工作和学习，使我在采购上积累了很多知识和经验，并在各个方面上都得到充分的锻炼。身为公司的员工，公司的兴衰与我有着直接的联系。所以我愿意和公司一起向着更高的目标前进为我们的公司奉献一份力量！
采购员年终工作总结【篇11】
小编为大家搜集整理的采购员个人工作年度总结，欢迎大家阅读与借鉴，希望能够给你带来帮助。
采购员个人工作年度总结
篇一
首先感谢领导对我的信任，将我调到采购部这个如此重要的位置，给我个学习的机会，让我从对采购一无所知道熟悉更多的人与事，接触更多的新鲜事物，学到了一些新知识，增长了更多见识!在刘经理的工作指导之下，经过四个月的采购，也积累了一些工作经验，同时也明白，还有很多事要继续学习的，继续往完善的，继续往进步的，在这一年里，我没有做出大张旗鼓的事，但对每一件事我都会专心往想，用头脑往思考，用行动往做事。我《留下》天天按采购计划基本完成了所负责的剂型，值此辞旧迎新的时节对一年来的工作做一个总结，更多地便于自己以后的工作中总结今年的经验教训，提升综合素质，找到更好的方式方法往迎接2010年的到来。
我们主要采购的供货商来自 “太华、九州通、东龙、汇康源、华辰等”我们所购进药品的质优价廉，关系到采购本钱的高低，直接影响到整体效益的快慢，药品的价格始终抢占商机，起着至关重要的作用，我作为一名经验不足的采购员，经过一段时间的了解，深知做采购的，要了解各药品信息的重要性，为确保采购药品的质量好，价格低廉，今后我要做好每一项工作，要用敏锐的眼光看待事情的变化与发展，主动和个部分沟通!经过这几个月的采购，深知幼儿园快乐新年活动方案并不是单单做个计划表和打电话报计划，那么简单的事，公司现在的采购数目是以开票处订的数目为准，个人以为开票处与销售部每个星期要有个总结，把客户所需要的信息反馈给采购部、我们采购职员也要对公司畅销品种有个基本的了解，在采购大量数目的情况下，我们要采取价格策略，与供货贸易务员联系，尽量降低药品的本钱，为了满足我们所需的库存，满足质管部要求，还要总结质量题目的因素，反馈给供货商，并与供货商达到共叫，共同解决质量题目，做到及时退货。今后我们要更注重保质优价廉 ，货比多家，我发现要做好“质优价廉”是作为一个采购员的工作精华，这个过程的操纵与实践，是需要平时的'细心积累才得到的经验，改进工作方法，进发布性公告范文步工作技能才能更深进地做到“质优价廉”降低本钱。2010年里我主要从以下方面往做：
多多了解各品种的信息变更、变更的信息要及时反馈给质管部、开票处、销售部、当有新品种引进时，要授集好信息，及时与销售部、开票处沟通，并快速备货，还要多多了解供货商与厂家在各个时间段的优惠政策等。讲价、仪价以达到降低本钱的终极目的。 4. 对已范文之学生压力调查报告知涨价的畅销品种，要尽快的调查原因，根据市场，和部分领导商讨应该涨到什么价，对于销售部反馈如是客户已订品种，销售部要提供大概价格，采购部根据各公司销售的价格来做价格调整。 5. 对于业务员提供的新品种，要留意看月销量，畅销品种要经常查看库存是否断货，要保证库存不缺货，如因天气原因或流行病因要结合现实分析，针对不同品种做好备货预备。6. 对于采购了的品种要及时跟踪货是否到库，在第二天早上查看是否进完库，查清楚原因，以免做重复计划。
自从进进采购部以来，让我更明白总本钱的优先原则，和灵活运用各种采购技巧的重要性。，在这里，感谢领导这几个月来对我的工作指导，今后的我还需领导的支持与培养，请领导放心，我会继续努力学习、努力工作的，昨日的成绩已成过往，现在重要的是在新的一年里好好珍惜时间，珍惜机会发扬优点，改正缺点，改进工作的方式方法，全面进步综合素质，更完美地完成新一年的采购工作。
篇二
团结协作，紧紧围绕医院的工作 重点和要求， 求真务实的精神状态，顺利而圆满完成了院里交给各项工作任务和 目标。 现将药剂工作情况总结如下： 政治思想方面 加强理论学习， 提高职工的政治思想觉悟。全科人员认真学习贯彻上级及院 里各种文件精神并积极落实到位，在日常繁忙的工作中，不拘形式，结合科室的 实际情况开展学习和讨论， 激励科室人员积极参与推进医院各项改革措施的落实 和实施。通过系统的学习教育，提高了科室人员的思想政治觉悟，自觉抵制行业 不正之风，以提高窗口服务为己任，以质量第一、病人第一的理念全心全意为病 人服务，做好一线窗口药剂科服务工作。 业务管理 完善工作流程，提高工作效率，方便病人。门诊药房是药剂科直接面对病人 的重要窗口，树立医院的良好形象是重中之重，如何方便病人、如何提高工作效 率，是药房工作的重点。保证住院病人及急诊病人 24 小时的药品供应，保障医 院救死扶伤工作流程的正常运行。
通过完善工作流程，合理设置窗口、机动配备 人员等，充分调动全体人员的积极性，齐心协力，克服困难，提高工作效率，有 效改变了取药排队、取药难等现象，为病人提供方便。 药品采购 严格执行药品网上招标采购，保证临床患者用药供应及时。 做到采购透明、质量透明，临床用药透明，通过医院信息系统将药品供应信 息发布通知至临床科室， 及时了解各临床科室药品需求动态及掌握药品使用后的 信息反馈，确保临床药品的合理性、安全性、患者满意性供应， 储备药品 加强药品储备管理， 成立了药品质量监控小组，质控小组成员每月不定期对 科内工作流程及各岗位的工作质量进行抽查， 并督促科室工作人员认真执行各项 管理制度，加强药品质量管理，在购进验收、入库养护等环节的质量管理，每月 进行药品储备质量、效期等盘点，召开科质控会议，将检查结果汇总，发现问题 及时妥善处理，保障患者用药安全。严格执行国家药监局《医疗机构药品使用质 量管理暂行规定》的要求，制定出我院《药品验收质量管理制度》、《药品储备养护质量管理制度》 《近效期药品标识管理》等一系列管理措施并相继实施，杜 绝医院因药品过期造成重大医疗事故和医院的经济损失。 临床用药管理 在临床用药、药剂科定期下发各种新药说明，征求临床见意，随时了解临床 对药剂科供应药品使用情况，对滞销、近期药品及时与临床沟通，以便及时合理 应用，减少药品的浪费。对药剂人员定期进行业务培训、学习，不断提高自身理 论水平和业务能力，对新进药品及时掌握使用的适应症，以便指导临床使用。广 泛开展临床药品不良反应监测， 发现问题及时上报，避免药品不良反应的重复发 生。
总之，药剂科在 20** 年上半年的工作中还存在不足之处，希望在下半年的 工作中努力改进。
采购员年终工作总结【篇12】
学校食品采购员工作规范
1．食品采购员在总务主任的领导下工作。 到有卫生许可证的指定经营单位采购食品，建立采购台账，每天进行详细登记。 2、采购人员必须努力学习，掌握食品卫生知识，具备鉴别假冒伪劣食品的能力。
3.采购的食品原料和成品必须色、香、味、形正常。禁止购买感官性状异常或有毒有害物质的食品；肉类及其制品卫生检验或检验不合格的；禁止购买超过保质期或者不符合食品标签规定的固定型包装食品；禁止购买不符合食品卫生标准和要求的食品。
4.购买肉类食品时，必须取得兽医卫生检验证明。购买酒类、罐头饮料、乳制品、调味品等食品时，应向供应商询问这批食品的卫生情况。检验证书或检验报告。 购买进口食品必须用中文标注。 5、购买定型包装食品时，应在包装上注明产品名称、厂名、生产日期、配料表、保质期、保质期等。
6.点餐时，应确认生产经营者许可证上标注“送餐”或“学生营养餐”许可项目，不得擅自携带。
7.原材料、半成品、成品刀具、锅、盘、桶、盆、筐、抹布等工具，容器必须有明显标志，分开使用。存放到位，使用后清洗，保持清洁。
8.食堂厨师必须使用新鲜、清洁的原料制作食品，不得加工或使用腐败变质、感官性状异常的食品和原料。
9.任何可能有农药残留的蔬菜都必须在水中浸泡两个小时以上。
10.加工食品必须彻底煮熟，需要煮熟加工的大块食品的中心温度不得低于72度。 加工熟食应与食品原料或半成品分开存放。半成品应与食品原料分开存放，防止交叉感染。食品不得接触有毒或不洁的物品。不得向学生出售变质或感官性状异常可能影响学生健康的食品。
11.一般来说，食物在烹调后至出售前不应存放超过 2 小时。如果存放2小时以上，应在高于60度或低于10度的温度下存放。
12.食堂剩饭必须冷藏，冷藏时间不得超过24小时。如果确认没有变质，必须在高温下彻底加热后才能继续销售。
采购员年终工作总结【篇13】
一、以思想为根，自觉加强理论学习，提高个人素质。
首先，作为一名党员，无论何时何地，我时刻保持与党的政治思想一致，自觉加强政治理论学习，提高党性修养。我深知只有具有高度的政治责任感，才能树立廉洁奉公、大公无私的思想，形成求真务实的思想作风和工作作风，自觉抵御各种***，经受住各种考验。因此我积极参加站组织的各项学习活动，在学习中，本人能把所学理论与自己的思想认识和实践活动两者结合起来，进行探讨和钻研，坚持用理论来指导自己的实践，用实践去证实自己对理论的认知。在党员先进性教育活动中，我认真理解体会，并写下心得，逐一对照党员标准对自己的`行为进行修正，不断提高自己理论上的成熟性，政治上的坚定性和敏锐性，思想道德上的纯洁性。其次，在业务学习方面，我虚心向身边的同事请教，通过多看多听多想多问多做，努力使自己在尽短的时间内熟悉采购二室工作环境和内容。同时，我还利用业余时间学习采购知识、经济、合同等与工作相关的政策、法律常识，积累自己的业务知识，拓展知识面。此外，我利用双休日自费参加了计算机培训。并取得了等级证书。使自已的知识储备和层次得到了提高。
二、以业务为本，踏实肯干，努力完成好各项业务工作
在二室工作的半年中，我在熟悉业务的基础上主要作了以下几个方面工作：第一，配合领导完成了、训练系统、学习桌椅的大型招标采购任务。半年来共签订合同份。
第二，做好采购二室宣传报道和采购数据汇总上报工作。采购二室向上汇报材料较多，部里要求每月要有采购工作汇报，二级部门采购数据明细表。每周必须上报采购数量、完成情况。半年来，我起草采购二室汇报材料篇，统计数据报表 份。同时，为增强自己文字表达能力，提高写作水平，介绍站采购动态，我坚持将重大采购项目形成文字材料，投送各报社。半年来共向《军队采购与物流》、《军需、物资、油料》、《前进报社》共投稿篇，发表 篇。
第三、强化自身服务意识，送好每一份合同。坚持从大事着眼，从小事做起，努力提高自身服务水平，采购二室的服务对象主要是四大机关的二级部门，每一份合同的签订，都将在部，部队用户、财务结算中心三个单位跑讲道理，让他们认清理解集中采购的优势。用真诚和诚信赢得了他们的信赖。
采购员年终工作总结【篇14】
20xx年上半年已经过去，在这将近一年的时间中我通过努力的工作，得到很多收获，已到年中，我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有决心把明年的工作做的更好。我对一年的工作进行简要的总结。
1)：熟悉采购的流程，让自己从下单到收料，每个细节都经手,让自己熟悉每个供应商及供货方式。在收料单的录入中，每个物料到料情况都由自己经手，让自己在第一时间了解生产的物料到货情况。下单的传真及确认。让我学了很多东西，能了解自己物料的实际到料情况及存在那些问题，需要注意些什么事项，不明确的地方跟供应商沟通，了解并熟悉此物料，且跟供应商有更进一步的沟通及联系。方便以后的调货事宜。明年一定把这份工作做到更细致，让每次的确认订单做到万无一失，坚持确认再确认，不在发生没有收到订单事宜。负责一些物料的调货事宜，尤其是远程的物料。学会计划自己的物料到货会不会造成满仓，造成很多的库存量，能否影响生产的进度，自己请款资金会不会影响公司的资金流动，明年会把远程物料计划更详细，让自己了解所有物料的进度。明确计划对于生产来说是重要的。有计划的生活及工作才是最好的。
2)：参与单价的录入及整理，真正介入到单价里面，也可以说进入采购的一个大门，才知道自己真的只是学了一点的毛皮，了解在不影响生产进度，能让供应商准时到货并不是好的采购，好的采购是在供应商能准时听自己的调度还得提供最好的服务态度及质量。且要把最好的产品以最低的价格给自己，那才是真正好的采购。货比三家。通过不同的厂家给出不同的价位，在以理想的价位压自己心中最愿意最好的供应商，得到自己想到的结果。希望以后自己进入这个采购的大门里面。
3)：参与ERP的工作录入及整理。最想说的话，这个ERP系统的引入是我们今年最大的帮助了，通过ERP让自己学到每个车种的配置，自己的采购物料的到货情况，仓库的库存等。让所有的物料都明白化，及精确化。所有物料有依可询，有据可依。
4)：参与盘点工作、让自己在实践中了解所有的零件、了解仓库的库存量、通过盘点工作了解零件物料在哪方面造成库存。那些为死库存,为何会造成这些库存量、怎么才能消化库存,让仓库成为零库存,让我们的供应商成为我们的仓库。
自己对产品的不了解，有点盲目的调货，对自己所调的物料不能跟踪到底，没有做到位，做事不够细心，考虑不周全。物料跟催不紧，不清楚物料的紧迫性，处理问题没有力度，不够果断。明年努力清楚工作的重要性，努力学习了解自行车的配置及为何要如何配置。
20xx年是收获的一年，也将是充实的一年，和大家一起工作更是一件很愉快的事。通过这半年的工作和学习，使我在采购上积累了很多知识和经验，并在各个方面上都得到充分的锻炼。身为公司的员工,公司的兴衰与我有着直接的联系。所以我愿意和公司一起向着更高的目标前进为我们的公司奉献一份力量!
在这一年我们树立“为公司节约每一分钱”的观念，积极落实采购工作要点和工作计划。坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，限度为公司节约成本”的工作原则。在公司领导的关心、指导和帮助以及其部门的配合下，上一年采购计划执行情况较好，较圆满地完成了所承担的任务，现将主要情况总结如下：
一、完善采购制度，降低成本
根据材料采购计划，按时、按需对公司主要产品及辅材进行申购。在采购材料的同时，并把材料的价格信息及时提供给相关技术部门，为产品提供成本估价。提高自身知识及业务水平，保证货比三家，质优价廉的购买到材料，减少成本，提高采购效率，提高企业利润。为降低成本，通过寻找多方供方，做到询价、比价、议价，从中选择物美价廉的供方。
二、采购继续围绕控制成本
在采购和外协加工中多找两家到三家厂家进行对比，从产品的性价比和加工质量等方面开展工作。采购性价比的产品的工作目标，要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价，注重沟通技巧和谈判策略。
三、众所周知采购是公司业务的后勤保障
是关系到公司整个销售利益的最重要环节，及时与生产部门人员沟通，了解原材料的需求情况，合理控制库存，使资金最有效的利用。工作中团结同事，能正确处理好与领导同事之间的关系，保持良好的沟通，充分发挥岗位职责，认真完成各项工作任务，协助相关部门的工作需要，能按照技术部的要求及时与各供应商进行沟通协调，尽努力按照我公司的标准供应产品。保持清醒头脑，廉洁奉公、不谋私利，在供应商眼里、心里树立良好的公司形象。做好购货合同的跟踪工作。其中包括何时汇款、何时到货、何时到票，做到心中有数。
四、安全工作方面
本着安全第一，预防为主的主导思想，时刻提示加强安全意识，每笔业务资金安全第一的反复强调要与企业知名度高，信誉好，资质证件齐全的企业作为合作伙伴，每项合同条款必须反复推敲，防止出现意外，给公司和个人造成经济损失。在采购前、采购中、采购后的各个环节中都主动接受财务及其他部门监督。有问题第一时间反馈给上级领导。
五、存在问题及建议
有些专用物料，很长时间做一次，量少，供应商不想做。物料供应渠道的单一性，导致物料不及时。部分供应商所提供的物料达不到我司的品质要求。请生产部加强对物料需求计划的及时性和准确性，对所欠的物料细分到每个订单需求用量，防止断料。
在下一年的工作中，要虚心向其它部门学习工作和管理经验，借鉴好的工作方法，努力学习业务理论知识，不断提高自身的业务素质和管理能力。使工作再上一个新的台阶。要进一步强化敬业精神，加强责任感，对待工作高标准，严要求。将不断搞好阶段性总结;开展批评与自我批评，找差距，评不足以推动工作。尽力量的去降低成本提高效率。集中大家的智慧和力量，团结一致，克服困难，为公司在下一年的投产创效益，贡献力量。
采购员年终工作总结【篇15】
又一年过去了，时间总是在悄无声息中流逝。真的很感谢公司给我提供磨练自己的机会，更感谢公司对我的信任和栽培!新的一年已经开始了，现在的我将过去一年中工作的心得体会作一个汇报。
众所周知采购部是公司业务的后勤保障，是关系到公司整个销售利益的最重要环节，所以我很感谢公司和领导对我的信任，将我放在如此重要的岗位上。在总经理的关注和公司各位领导的关心支持下，通过几个月的采购工作，使我懂得了许多道理，也积累了一些过去从来没有的经验，同时也明白了采购和优秀采购之间的分别和差距。了解到一个采购所具备的最基本素质就是要在具备良好的.职业道德基础上，要保持对企业的忠诚；不带个人偏见，在考虑全部因素的基础上，从提供最佳供应商处采购；坚持以诚信作为工作和行为的基础；规避一切可能危害商业交易的供应商，不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识；在交易中采用和坚持良好的商业准则等。
在这里我想说作为一个采购员，并不像常规所想的那样仅仅是打个电话，签个合同，发个货那样简单，这只是其中之一，也是最基本的。在领导的提醒下，我及时调整好心态和观念，不断改变过去的错误意识。凡是有关销售的一切事物，我们采购部都积极配合，一切以销售为主。采购与销售是密不可分的！因为我们是一个整体，唱得是同一首歌，走得是同一条路，奔得是同一个目标！
在采购过程中我不仅要考虑到价格因素，更要最大限度的节约成本，做到货比三家；还要了解供应链各个环节的操作，明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本，不管是哪个环节（比如我们最近做的产品成本分析），我们都会认真研究，商讨办法。真得很感谢各位领导，在采购方法方面为我出谋划策。是你们的严格要求，让我学习了很多关于怎样降低成本，也是在你们的英明领导下，我订货时遵循少量多次的原则，当然还要在不影响销售的前提下，尽可能充分利用供应商的信贷期，保证公司资金周转。在发货方式上面，尽量以送货上门的方式从而降低公司的额外提货费用。在付款方面，逐渐将一部分供应商的付款方式从原来的电汇转变成承兑汇票，间接性地降低成本。在这里我还要对公司所有业务人员说声：谢谢！每个月我都积极主动向客户催要增值税票，及时供财务认证!
这几个月以来，我更加明白了总成本优先原则，和灵活运用各种采购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉，并且能够及时的做好预警及防范措施，切忌从一而终。一个优秀的采购比须拥有较强的沟通协调能力和采购经验，我知道自己距离一个优秀的采购还有很远很远的差距，因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发，达到熟练程度后才能掌握的一种技术，要做到这一点是非常困难的，不过，我会更加努力的学习，不断地积累丰富采购经验，跟上公司的发展的脚步！对于目前正在为我司做出贡献的合格供应商需多加鼓励，因此在下一年的工作中，我部门将更好的为公司所有供应商提供良好合作环境，使供应商能真正全心全意的为我们服务，抛弃双方的短期利益，谋求共同长期的健康发展。
最后，感谢公司所有领导和同事，我有今天的进步离不开大家的帮助和支持，是你们的协同和支持使我的工作才能顺利进展。总之，20xx年我会以一颗感恩的心，不断学习，努力工作。我要用全部的激情和智慧创造成绩，让事业充满生机和活力！追求完美！和大家一起齐心协力，从新的起点开始，迈向更美好的明天！
