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包子日记

发表时间:2023-12-30

包子日记。

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包子日记 篇1

人为了自我能生存,就会吃东西,喝水,运动……但在化的现代,我们已经可以实现“饭来张口”的条件。从而使许多人忘记了如何靠自己的辛勤劳动而换来食物。现在让我们亲自实践包包子,做馒头,是为了让我们体会生活的不容易,让我感受到付出后收获时的快乐吧。

包包子可以分为以下几个步骤。

第一,准备材料。一个包子准备皮要用面粉30克,酵母0.5克,白糖2克,泡打粉0.4克,温水165克。但一般一个家庭有5个人,所以做包子皮要准备面粉150克,酵母25克,白糖10克,泡打粉2克,温水82。.5克。肉馅的准备要看口味,这次我们的馅料是“小葱肉沫”馅。一个包子准备馅料要肉末25克,葱少许,姜适量,盐0.3克,若想加白糖可以加0.4克,油可以加1克。工具要准备一根擀杖,一个盆子,一个碗或盆子也行,一个菜板,一把刀。

第二,和馅料。把小葱初成四分之一个小指甲盖大小就可以了,数量差不多是要切成30—40根葱。姜要切成颗粒,不能切太多。把姜和葱放进盆里,然后在放进肉沫,然后再用手搅拌均匀,一边搅拌一边放盐,你认为搅拌均匀就可以了。

第三,和面。将面粉倒进另外一个干净的盆中,再倒82。5克(五个人的分量)的温水不断的揉捏,直到盆光面光手光为止。

第四,包包子。把面团搓成条状,分成十几个剂子,每个剂子大约有60克左右,把剂子搓成球状,压扁,变成一个边薄里厚的面皮。再将馅料舀进面中,把面边一个一个折起来,最后合起来,一个圆圆的包子就做好了。

包子出炉后,洗干净手后就可以吃包子了。

包子日记 篇2

傍晚放学后,妈妈就催着我写作业,我看到妈妈和奶奶在包包子,我就说:妈妈,我今晚的作业就是写一篇日记,不如我先学着包包子吧,包完以后我再写。妈妈同意了。

我先用洗手液把手洗得干干净净,然后就学着妈妈的样子开始包起来,可是我包的总不如妈妈包的好看,我很着急,妈妈说以后慢慢的就会包的好看了。一会儿我们就包了好多,我感觉我们包好的包子就像翩翩起舞的孔雀,又像要展翅飞翔的小鸟,真是可爱极了。妈妈将包好的包子放到锅里做熟以后,我开始品尝,真好吃啊!特别是吃着自己亲手包的包子,更是别有一番滋味。

本文是一篇日记,小作者记录了自己学做包子的过程,语言通顺流畅,贴近生活,并展开了合理的想象,美中不足的是,作者应该将自己的动作和内心感受写详细些。

包子日记 篇3

今天,一大早妈妈就叫我自己去买包子,刚好我也想吃肉包子,就答应妈妈去买了。走到外面寒风一阵一阵吹来,真是好冷啊!可是过一会就不冷了,因为走的路多了,自然而然就不冷了,你们说对不对呀!我刚走到一半路就发现钱没有带,又匆匆忙忙跑了回去,嘴里还念叨着:老妈,钱还没给我呢!没钱买包子,屁股给人家踹两脚都不够呀!我可不要这样呀!快给钱!拿了钱,我又跑到包子店,买了两个热乎乎的包子,这个包子好香啊!我的口水都快流下来了,好想现在就把两个包子吃掉。

回到家,我就和妈妈把包子大口大口地吃掉了,好吃极了!

包子日记 篇4

今天早上,我跟妈妈一起包包子。

首先,我们来和面。妈妈把面粉倒入大盆里,我再倒入发酵粉,加了点水,妈妈就开始翻来覆去的揉了。不一会儿,白花花的面粉就变成了面团,不过,妈妈说还要醒一会儿才能包。

趁着醒面的时间,我们开始做馅,我用刀吃力的把肉剁成肉泥,再把葱洗好切好,一起倒入一个大盆里,加了点调料,搅拌一下,馅就做好了。

大约过了半个小时,面醒好了,我终于可以开始包了,我拿来一块妈妈擀好的面团,在里面放了点馅,用一只手托住面团,另一只手在上面捏,我的第一个包子包好了,可是嘴巴是裂开的,妈妈说这样馅会逃出来的,于是,我又耐心的包了几个,功夫不负有心人,我终于包出了几个非常完美的包子。妈妈还教我包了几个兔包呢!包包子真有趣啊!

想着马上就要吃到自己包的包子了,我心里美滋滋的。

包子日记 篇5

我学会了做包子

一天中午,外公外婆说要做包子,我迫不及待地想跟他们学做包子。

外婆先和好面粉,把面团切成一小团一小团,用擀面杖把面团擀成一张张包子皮,再拿来已做好的馅。我拿起擀面杖把面团一点一点擀,但是我擀地一点也不像包子皮,而像一颗五角星。我让外公教我擀包子皮。外公说:擀包子皮要左擀一下,右擀一下,才能擀好。外公先往包子皮上放一点馅,再把包子皮一点一点捏在一起,做好的包子就像一朵朵花儿。我也试着做了几个,不是馅儿放得太多,就是外皮捏得不好。外公说:学做包子要有耐心,你如果多练习就会做得更好。我又做了几个,做得比第一个更圆更饱满。

看外公做包子很简单,其实很不容易,真是看着容易,做着难!要是我们有耐心认真去做,就一定会做得更好的。