蛋糕的日记

蛋糕的日记合集9篇。

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蛋糕的日记【篇1】

今年寒假由于受新型冠状病毒的影响，我们开学日子推迟了。

在家无聊的时候就想着和妈妈学做蛋糕，我们准备好了材料，蛋糕就正式开始了，首先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，在蛋黄里放入糖、牛奶、食用油、面粉，充分搅拌均匀，直到没有小疙瘩为止。搅拌好放在一边备用，现在我来搅拌蛋清了，蛋清里放糖、放两滴白醋。家里没有打蛋器，妈妈教我一个妙招，用纯净水瓶，把底部剪掉，再剪出1厘米宽度的长条，就用这个长条来打蛋器，经过漫长的一个小时，我和妈妈交换打蛋清，终于打好了，蛋清变成白白像泡沫的东西，就像一个宝宝紧紧抱住妈妈一样牢牢地粘在碗上，即使把碗反过来，也掉不下来。最后就是把蛋清和搅拌好的蛋黄再次搅拌均匀，倒进刷了油的电饭锅里煮就可以了。

过了四十分钟，蛋糕出锅了，妈妈帮我装饰了一下，我把草莓放上去，于是我的草莓蛋糕完成了。和妈妈一起分享了我自己做的蛋糕，那味道回味无穷，非常美味！

这次做蛋糕让我深切体会到做什么事都要坚持下去，体会到了劳动带给我的快乐！

蛋糕的日记【篇2】

今天，我和妈妈做戚风蛋糕，把鸡蛋分成蛋清和蛋黄分在两个碗里，把蛋清打的像奶油，蛋黄加牛奶和面粉打成面糊状。然后把蛋清、面糊和面粉拌在一起，倒进蛋糕磨具里，最后放入烤箱。

随着烤箱温度升高，面糊变成蛋糕，像魔术一样越来越大，蛋糕表面颜色慢慢变成了金黄色，30分钟到了，香喷喷，金灿灿的戚风蛋糕就做成了，吃着自己做的蛋糕，我心里美滋滋的。

蛋糕的日记【篇3】

今天是妈妈的生日，我把我存钱罐里所有的钱拿去买蛋糕为妈妈庆贺，因为钱不够，所以买了一个没有奶油装饰的蛋糕，我把我心爱的巧克力放在太阳下晒，等它融化后再当做奶油淋上去，然后上面放上水果和切成小粒的火腿肠，这样蛋糕就做好了。

妈妈下班回来后，我拿出我亲手制作的小蛋糕，让妈妈尝。妈妈很小心的把它切开，先闻了闻，然后才送到嘴里慢慢的品尝，最后笑着对我说：“这是世界上最好吃的生日蛋糕了！”

听了这话我觉得很开心，今天是我最快乐的一天！

蛋糕的日记【篇4】

20xx年4月4日星期五雨

昨天晚上，我想吃蛋糕。于是今天早上我就开始在网上查找做蛋糕的步骤学做蛋糕。第一步：我先把鸡蛋打浓;第二步：我把蛋糕粉放进打浓的鸡蛋里;第三步：放进炼乳再拌浓就进微波炉了。烤了五分钟香喷喷的`蛋糕就出炉了。在捧着香喷喷的蛋糕的路上馋得我口水直流，这香喷喷的蛋糕我要和妈妈爸爸一起分享。

蛋糕的日记【篇5】

今天，我和妈妈一起做蛋糕。首先妈妈把一个鸡蛋往硬的地方一敲，两手一掰，蛋落到了碗上。妈妈用筷子搅拌搅拌均匀了以后，蛋清变成黄橙橙的泥浆。

之后我把妈妈昨天新买来的蛋糕粉洒在上面，搅呀搅，终于搅好了。妈妈把碗捧到微波炉面，一分钟过去了，妈妈把微波炉打开，我发现蛋糕把碗撑开了。

我赶紧叫妈妈拿出来尝了一口，哇！真好吃！这个活动让我感受到了劳动的快乐！

蛋糕的日记【篇6】

昨天是外公的生日，我很开心。

妈妈买了一个大蛋糕，然后向杨田进军了。到了外公家，我就恨不得马上吃到蛋糕。

吃过晚饭，我就围着蛋糕转圈了，想马上吃到蛋糕。妈妈似乎看穿了我的心思，不紧不慢的说：刚吃过晚饭，稍微等会再动蛋糕，等婆婆洗完了，人都到齐了再吃蛋糕。我很沮丧，希望外婆快点来。

终于，外婆笑嘻嘻的进了房间，现在可以吃蛋糕了哦!妈妈打开了蛋糕盒，是一个喜洋洋造型的蛋糕。我想，怎么这么幼稚呢!这时，妈妈说：这个蛋糕啊，是借着外公的名，特意定制给你们小朋友吃的呢!怎么样?漂亮吧!恩，真漂亮!蛋糕是个10寸的，上面有喜洋洋的眼睛，嘴巴，还有两只大耳朵。眼睛是巧克力酱做成的，嘴巴是果酱做的，耳朵是咖啡色的，是用巧克力和牛奶混合做成的。最好看的要数喜洋洋的头发了，是用白色的奶油做成的，一卷一卷的，特别漂亮。看着蛋糕，我的口水都差点流出来了。心想：这个蛋糕的味道一定很不错，肯定特别甜，特别香!妈妈开始切蛋糕，我很想最先吃到蛋糕。但妈妈叫我送一块蛋糕给太太，我飞快地送去了。再送一块给外公，一块给外婆。大家都有了，我也终于可以吃蛋糕了。外面的奶油很浓，非常香甜，蛋糕中间的夹心是黄桃，非常好吃。中间的蛋糕也很香，嫩嫩的，软软的，一会儿功夫，我就把蛋糕消灭了一块。吃完之后，令人回味无穷。

这个蛋糕真好吃!

蛋糕的日记【篇7】

我家前面开了家蛋糕店，那时我饿了便走了进去。

中间，一高一低的桌台组搭在一起，形成仿若钢琴的风格。也不知道是谁的抬放意思，我觉得是用了心的。朴素条格的桌布抹平铺放着，上面整齐地摆列着一盒盒样式各异的蛋糕面包。紧贴墙壁的货架上同样整齐放着卖品。

我随意走着，绕着桌台不知道转了多少圈，绕着紧挨周围墙壁的货架也不知道绕了多少圈，对着货架一步一步横移，目光随意投放。一缕缕芳香浓郁、心旷神怡的蛋糕与面包奶香味，透过精美包装朝我袭来。

店员走了过来，尴尬问道:“小帅哥，买面包吗？”我一愣，我本来不打算买，但她问得我不好意思，于是帅气地点点头:“买。”

最终，我买了一个三元蛋挞离开了。

蛋糕的日记【篇8】

今天是爸爸的生日。我妈妈和我打算给她一个大惊喜，给他做一个蛋糕。

我妈妈拿出了烤蛋糕坯。热浪袭来，一股浓浓的牛奶香味扑面而来。当我看着持续上升的高温和淡黄色的空白时，我忍不住咽了下去。

开始涂抹奶油，我小心地提起蛋糕坯，轻轻地放在转盘上，然后用抹刀搅拌奶油，并将其涂在坯的表面，然后将抹刀平放，使其后端略微倾斜，慢慢地转动转盘，轻轻地，轻轻地，哦，我的上帝!也许抹刀没有抹平，她深深地浸在面团里，蛋糕面团上有一个长长的口子。转盘应该慢一些，抹刀应该平放.我母亲像辅导员一样站在一旁。渐渐地，我的技术变得熟练多了，奶油也变得比以前更听话了，静静地漂浮在飞机上，看着飞机上没有任何伤痕，我的心好像长满了淡紫色的小花。然后，我搅起一点奶油，把它放在空白上，竖起刀面，转动转盘，慢慢地把奶油涂在空白上，蛋糕随着转盘的节奏优雅地转动，一次、两次、三次，空白渐渐地覆盖上一层均匀的奶油，就这样做了。

最耗时的事情是装饰蛋糕。我用棕色奶油在蛋糕底部粘上一层花边。奶油似乎失去了控制。然而，它总是断断续续的。我拿起装满黑巧克力酱的装饰袋，沿着蛋糕下半部分的“z”路线走去。这并不难。我就像一个绘画技巧高超的大师。不一会儿,“沙滩”就完工了，一个美丽的场景出现在我面前:夕阳的余辉映着大海，在美丽的椰子树下，父亲牵着我女儿的手走过，留下了一串长长的脚印。

“喊——”我松了一口气，满意地转动转盘，欣赏我的杰作360度。嗯，有些沙画意味着完美!

爸爸回来了!点燃蜡烛，把蛋糕放在爸爸面前。在摇曳的烛光下，爸爸的鬓角似乎多了几根白发和皱纹。

蛋糕的日记【篇9】

今天，我们来到梅师傅的蛋糕店，让她教我们戚风蛋糕。

梅师傅先提出一篮鸡蛋，一共有二十几个，又拿出了三个大锅，然后拿起鸡蛋，在桌沿边轻轻地敲了一下，蛋壳裂了一个裂缝，围着裂缝往左右掰，蛋清和蛋黄一下子落了下来，居然是双黄蛋，接下来，梅师傅又用勺子把蛋黄小心翼翼地捞起，想要和蛋清分离开，可是，蛋清和蛋黄就就像是分离不开的兄弟一样，紧紧拥抱在一起，梅师傅一用勺子把蛋黄勺起来，它又顽皮地掉了下去，好像在说：“我不要和蛋清分离!你走开!”最终还是被梅师傅分离开了。

这时，梅师傅又叫在一旁跃跃欲试的王晟来试一试，“好!”王晟满口答应，他拿着蛋磕了一下，太轻没裂，再敲一下，呀!蛋裂开了，可分离开后的蛋黄就是一点黄汤。不就敲个蛋嘛，有那么难吗?试试，我首先轻轻地敲了敲两三下鸡蛋又轻轻地掰开蛋壳，还好，蛋清蛋黄乖乖地滑出来，又轻轻地把蛋清分离开了。

接下来，就是搅打蛋清，只见梅师傅走到打蛋器跟前，把打蛋器接在机器上，又把机器接上电，还把蛋清加上120克的糖，再将蛋清放在打蛋器下，按下开关，“呼——呼”的声音从我耳边奔跑，过了一会儿，打好了，蛋清白白的，像冰激凌状，真的好神奇呀!

接着开始打发蛋黄，梅师傅拿出牛奶、色拉油、面粉、糖，每一样都加了一点，又用打发器，上下上下地翻着，而且不能像打鸡蛋一样地打卷翻，后来，又把蛋清和蛋黄倒在一起打，就像玉米糊一样，淡淡的黄色，散发着一种蛋黄腥味。

最后，我们又把搅拌好的“玉米糊”放进了烤箱，过了二十分钟左右，蛋糕烤好了，散发着一股浓浓的奶香，让人垂涎三尺，拿出来一看，颜色金黄金黄的，轻轻一碰，软软的。咬一口，软软的，甜甜的，细腻柔软，带有一股淡淡的抹茶味，好吃极了!让我越吃越有味，吃了还想吃。

我终于学会做戚风蛋糕，真好吃，我真喜欢!