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四年级包饺子的日记

发表时间:2024-02-19

四年级包饺子的日记十二篇。

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四年级包饺子的日记(篇1)

包饺子的过程

昨天,阿姨买了一些白面粉回家,弄的我好生奇怪,在阿姨身边叽叽喳喳道:“阿姨,这些面粉是用来干什么啊?和面?包汤圆?”只见阿姨神秘地一笑:“看着就明白了!”

只见阿姨从厨房拿出一个盆,在里面注了一点水,然后把面粉全部洒了进去,飘飘扬扬,如同鹅毛大雪。看样子阿姨是要和面了,果不其然,阿姨灵巧的双手翻啊,搓啊,揉啊,很快一团白乎乎的面团便出现了。和完面,阿姨飞快地将大团的面团分成两半,然后分成四团,八团……,直至分成小孩子手掌的四分之一,紧接着阿姨又十分认真地将那一小团、一小团的面粉搓成小圆团儿,我在心里暗想:“还不是搓汤圆么?”可是,阿姨后来的动作又让我始料不及,阿姨又飞快地拿过擀面杖,把小面团儿一个、一个压成扁圆形,就在这时,我恍然大悟,原来阿姨是要包饺子啊!过了几分钟,饺子皮全做好了,阿姨这才从厨房里拿出剁好的陷,仔细地包起饺子来,阿姨包的饺子十分漂亮,看得我心痒痒,于是我对阿姨说我也要试试,阿姨答应了。于是我便兴冲冲地抓起面皮,迫不及待地勺了一大勺肉陷,塞了饺子皮里,结果,陷太多了,饺子皮撑破了;不灰心,我又开始第二次,但是,第二次还是陷放多了,虽然没有裂,但还是把饺子肚撑得圆鼓鼓的;第三次,成功了,我高兴的一蹦三尺高,后来,我又连续包了十只饺子,虽然没有阿姨包的好看,但勉强能够入眼。

就这样,我明白了怎样做饺子,有机会我请你吃饺子吧?

四年级包饺子的日记(篇2)

今天,是大年三十,也就是我们所说的除夕,大年夜,是家家户户团圆的日子,许多在外的游子都无法回家过年团圆。下午我和爸爸在家开开心心的包饺子。

开始包饺子了,爸爸准备了鸡蛋炒粉丝的陷,闻起来就特别的诱人。还准备了一碗水,一个盒子。爸爸先包了起来,不一会儿,就包了很多个,一个个看起来都是有模有样的,我也不甘心落后,也动手包了起来。可是,我包的饺子都是一个个躺在那里,就像一个个喝醉了酒的醉汉,而爸爸包的饺子却是一个个坐在那里,精神抖擞,像一个个认真听讲的小朋友一样。我有点失落,爸爸看出了我的心思,说:嘉嘉,你不要灰心,包饺子也是需要耐心的,爸爸小时候包的饺子连你都不如呢。听了这句话,我顿时有了足够的信心,然后爸爸便把方法,步骤,一一告诉了我,我又开心包了:先把皮子放在手里,再把陷放在皮子中间,然后在外围沾上一点水,接着把饺子皮对折,最后再把饺子皮粘出一点花纹,一个饺子就完成了。不久后,我和爸爸就做了两大盆的饺子了。哦,忘了告诉大家一个秘密,爸爸放了2个硬币在饺子里,等着我们中这个大奖,在马年就会有更好的收获。一会儿,我们的饺子就要准备下锅了,一个个饱满的饺子就像是在水中游泳一样,飘过来浮过去,终于等到饺子出锅了。我们一家人都狼吞虎咽起来,我夹了一个饺子,不小心滑了下去,破了,我又想到了岁岁平安这个成语。就在这时,两个中奖者奶奶和爸爸兴高采烈的叫了起来,祝愿他们,也祝愿我们在马年更加顺利,平安健康。

这是我过的最有趣的新年,吃着自己包的饺子特别开心。

四年级包饺子的日记(篇3)

四年级包饺子的日记


今天是周末,我和妈妈一起在家里过,我提议可以包饺子吃,妈妈非常开心地点了点头。我们俩兴高采烈地准备开始包饺子的活动。


妈妈从冰箱里拿出新鲜的猪肉、韭菜和香菇,准备好的食材都洗净了。妈妈先教我切取韭菜和香菇,切好后放在碗里。然后,我们一起开始切猪肉,我小心翼翼地握住刀,小心地切着。虽然有时候不太熟练,但我一点点学会了,最终成功地切好了猪肉。


妈妈给我递了一块面粉,我将面粉倒进了一个大碗里。然后,我慢慢地倒进适量的温水,一边搅拌一边感受着面团的变化。温水使得面粉变得柔软,我用手揉搓着面粉,最终将其揉成一个光滑的面团。面团揉好后,妈妈教我盖上湿布,静置片刻,让面粉充分吸收水分。


等待的时候,我和妈妈一起准备饺子馅。我们将切好的韭菜、香菇和猪肉混合在一起,并根据我喜欢的口味加入适量的盐、酱油和姜末。然后,我和妈妈一起用筷子搅拌,直到馅料充分融合在一起。我闻到了那股香味,非常期待着饺子的味道。


面团静置好后,我们开始包饺子了。妈妈教我将面团揉成一个长条,然后将其切成小块。我拿起一块面团,用手掌搓成圆形,再用擀面杖将圆形面团擀成薄皮。虽然有时候擀得不够圆,但妈妈总是鼓励我,告诉我下次会更好。


擀好皮后,我用汤匙将馅料放在皮上。然后,我将皮对折,用手指按紧两边的边缘,用力捏紧。这样,一个漂亮的饺子就成功包好了。我兴奋地对妈妈说:“妈妈,我包的饺子像一个小花包子!”妈妈笑着表扬了我一番,这时候,一盘盘美味的饺子已经被摆在了桌子上。


等水烧开,我小心地将饺子放入锅中。待水再次烧开后,我又加入适量的冷水,再次煮开。我闻到了饺子煮的香味,心里已经开始蠢蠢欲动了。


终于,饺子煮好了。我用漏网将饺子捞起,放在一个大碗子里。我迫不及待地拿起筷子,夹了一个热气腾腾的饺子放进嘴里。糊涂一样的满足感在口中弥漫开来,我连连点头称赞:“妈妈,我们包的饺子真好吃!”妈妈也满意地笑着点点头。


今天的包饺子活动结束了,但是我学到了很多东西。我学会了切菜、揉面、擀皮和包饺子的技巧。更重要的是,我享受了与妈妈一起做饭的时光,感受到了亲子间的温暖和喜悦。我相信,这次经历将会成为我一生中宝贵的回忆。


写了这篇四年级包饺子的日记,让我对包饺子有了更深的了解。不仅仅是食物的制作过程,更是爱和亲情的交融。我会继续学习,将来也能够包出更多美味可口的饺子。

四年级包饺子的日记(篇4)

妈妈买回了各种包饺子的材料。有肉、葱、姜、饺子皮。妈妈把这些配料洗好,就准备切肉。只见妈妈挽起袖子,拿起菜刀,小心翼翼地切起肉来。不一会儿,妈妈肉切好了,放好了调料。现在终于轮到我来包饺子了。我拿起一张饺子皮,把肉用筷子夹起来放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子皮像不听话的孩子一样,滑了下去,掉在桌上。我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开了,馅露出来了。妈妈过来说:“捏的力不够,我来吧。”我只好又换了一张饺子皮。这次,我小心地把它卷好,吸取上次的教训,然后用力一捏,由于力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,一些馅从洞里掉了出来。我急了,再拿一张饺子皮,像折纸一样,左折一下,右折一下,最后捏成了一个球。看着这个球饺子,我哈哈大笑起来。妈妈望着顽皮的我,直摇头,也笑了。

晚上,饺子煮好了,虽然今天的饺子模样有点奇怪,但是我很开心。

四年级包饺子的日记(篇5)

四年级包饺子的日记

早晨,阳光透过窗帘洒进屋子,唤醒了我和家人。今天是周末,全家决定一起包饺子,享受一顿美味的午餐。这对于我这个四年级的小朋友来说,简直是一个令人期待已久的日子啊!

我迫不及待地跳下床,冲进厨房。妈妈早已经准备好了所有的材料,桌子上放着面粉、肉馅、韭菜、香菜、姜蒜等等。我和妹妹戴上了围裙,我们兴高采烈地开始了包饺子的活动。

首先,我们用面粉和水搅拌成面团。我小心地倒入一点点水,一边搅拌一边观察着面粉和水的状态。搅拌均匀后,我开始揉面团。这是个需要耐心和力气的过程。我一边揉一边想着,等一会儿就可以吃到香喷喷的饺子了。1467.coCn

面团揉好后,我们把它放在案板上,在家人的指导下开始擀皮。我轻轻拍打着面团,给它一个松弛的机会,然后用擀面杖慢慢地将它擀成薄薄的皮。这个过程需要很多细心和耐心,但我觉得很有意思。

擀皮结束后,我们开始包馅。姐姐在一旁浇了一些开水,使得馅料更加鲜美。我拿起一个饺子皮,小心地放上一勺肉馅,然后用手指蘸些水,沿着皮边上的边缘打湿,再折叠成半圆形,将两个角捏紧。这是我最喜欢的一步,因为每个饺子的形状都是不一样的,就像是我为它们穿上了漂亮的衣服。

包了一会饺子,我妈妈拿出了蒸锅。我们把饺子整齐地排列在蒸锅里,然后盖上锅盖,打开火炉。我听见锅里咕嘟咕嘟的声音,仿佛它在说:“香喷喷的饺子快要出锅了!”我闻到了饺子的香气,嘴巴不由自主地流起了口水。

终于,饺子蒸熟了!我们打开锅盖,饺子散发出诱人的香味,一盘盘色彩鲜艳的饺子在我们面前展示着。我迫不及待地夹起一个饺子,小心翼翼地吹了一下,又慢慢地放到嘴里。香嫩的饺子皮和鲜美的馅料在我口中融化,令我陶醉其中。我们一家人笑着吃着自己亲手做的饺子,相互夸赞着。

这次包饺子的经历,让我学到了很多。我学会了耐心和细心,学会了如何合作。我也更加珍惜与家人一起度过的时间,珍惜每次亲手做出的美味。我想,以后我还会经常和家人一起包饺子,享受这份温馨和快乐。

今天的包饺子之旅,使我度过了一次快乐又有意义的周末。我想,这将是我四年级时最难忘的记忆之一。我会把这个经历和收获记在心里,继续努力做一个勤奋、细心而又有爱心的小孩!

(注:此篇文章仅用于模拟写作,内容可能与事实或逻辑有所偏差)

四年级包饺子的日记(篇6)

每年的农历三十,我和爸妈总会回爷爷家过年,今年也不例外。

去年的三十,爸爸、妈妈和我来到了爷爷家过年。奶奶笑得合不拢嘴了,爷爷则干脆把擀面杖、饺片、肉馅等搬了过来,开门见山地说:今天晚上,我们就包饺子吃吧!大年三十吃饺子,是来年幸福安康、财源广进的征兆啊。

好啊好啊,饺子最好吃了!我最喜欢吃了。我高兴得欢呼雀跃。

爸爸看了看我,说:哦,是吗?俗话说,不劳无获。今天就这样吧,要想吃饺子,就得自己包,不包就没得吃。

我沉默了一下,心里盘算着,不就是包饺子嘛!那太简单了,我就不信会比他们包得少!于是,我拍了拍掌,说道:好吧。

说做就做,我顺手抓起一块饺片,用筷子夹起一团肉馅,往饺片上一堆,然后,把饺片用力的一捏。啊,怎么会这样?只见肉馅儿从饺片的四面八方钻了出来。于是,我用筷子将被挤出来的馅儿夹出放到了盆子里。然后,将破损的饺片补好,最后再用力将饺片压紧。不好,又出新状况了:饺片怎么压也压不紧。这块饺片再一次无情地被我捉弄得千疮百孔,我只好将饺片丢到面团里。我想,这次的失败,是因为肉馅太多的缘故,这好办,我这次就少放些馅儿不就得了!于是,我就在饺片上只放了一丁点儿馅儿,两手拿着饺片的两端使劲一压,哈哈,总算成功了!肉馅完好地呆里面了。我兴致勃勃地将我做的饺子摆饺子好在簸箕里。可不摆不知道,一摆出来才知道,我做的跟爸妈的比起来,真不知要难看多少倍呢!我垂头丧气地将我的饺子丢到盆子里。我挠了挠头:不就是馅儿的问题嘛,这次就掌握馅儿的量了。这次我用筷子掂量着夹肉馅儿,再次包了一个饺子,果然,这个饺子的大小正合适,可当我把饺子摆时,一个个都是东倒西歪的,成了名副其实的小丑,再看看爸妈他们包的饺子,放在那里一排一排的,这不就是童话里的小矮人吗?真是可爱极了!

包完了饺子,妈妈将我包的饺子煮好,端给了我。笑着说:来,吃吧!这是你的劳动成果。我苦笑着接过了这碗饺子,一碗难得的饺子,也是一碗最难看的饺子。这时,爸爸发话了:孩子啊,其实,每件事情都必须掌握要领,不然,再简单的事情也会变得复杂,就像今天包饺子吧,肉馅要刚合适,饺片的两边要往里面压,然后再用拇指和食指将饺片的边缘捏出花边,这样才能好看。

我恍然大悟:哦,原来是这么一回事!

好了,那可是说好了的,谁包出的饺子就谁吃,这些饺子是你包的。爸爸说着,指了指那几个难看的饺子。爷爷笑了:你们父女俩还当真啦?来,瑶瑶,吃这些。

不,不行,爸爸挥了挥手,说好了的。

好的,爷爷,没事的。我安慰爷爷道,好吃,真好吃!他们看到我难吃的样子,都忍不住地笑了起来。

今天,我已经学会了包饺子。但是,三十这天包饺子的味道很不同寻常,因为这是我第一次包的饺子,而且让我知道了:无论做什么事情,只要掌握了要领,再难的事也会变得很容易,如果没有掌握要领,再容易的事也会变得很复杂。

四年级包饺子的日记(篇7)

星期天,我非常开心,因为我又要吃到我最喜欢的饺子了。

妈妈买回了各种包饺子的材料。有肉、葱、姜、饺子皮。妈妈把这些配料洗好,就准备切肉。只见妈妈挽起袖子,拿起菜刀,小心翼翼地切起肉来。不一会儿,妈妈肉切好了,放好了调料。现在终于轮到我来包饺子了。我拿起一张饺子皮,把肉用筷子夹起来放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子皮像不听话的孩子一样,滑了下去,掉在桌上。我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开了,馅露出来了。妈妈过来说:“捏的力不够,我来吧。”我只好又换了一张饺子皮。这次,我小心地把它卷好,吸取上次的教训,然后用力一捏,由于力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,一些馅从洞里掉了出来。我急了,再拿一张饺子皮,像折纸一样,左折一下,右折一下,最后捏成了一个球。看着这个球饺子,我哈哈大笑起来。妈妈望着顽皮的我,直摇头,也笑了。

晚上,饺子煮好了,虽然今天的饺子模样有点奇怪,但是我很开心。

四年级包饺子的日记(篇8)

今天是星期六,妈妈准备在家里包饺子吃。我知道了,跟妈妈说也想学包饺子。

妈妈把饺子的馅料还有其他东西都弄好了,我们就开始包饺子。

妈妈告诉我:“包饺子首先就要做好饺子皮。先揪一个小小的面团,然后把它压成又圆又扁的形状。”

于是,我学着妈妈擀饺子皮的样子做着,自己擀了一张饺子皮。

接着,妈妈告诉我,就可以把饺子馅放进饺子皮里了,然后把饺子皮对折起来,然后捏一些褶皱在边沿,就形成一个完整的饺子了。

我听从妈妈的吩咐,开始包饺子。但是,我包完了一个饺子才发现,饺子底部有一些地方裂开了。原来,是因为我太贪心了,放了过多的饺子馅在里面,饺子皮就保不住它了。

我总结了刚刚的错误,继续奋斗于包饺子。我包的饺子从第一个到最后一个看起来,饺子也越来越好看。

最后,全部饺子包完了。妈妈把饺子拿去厨房里蒸熟。晚上,我吃到乐我自己包的饺子,非常高兴。

这个星期六过得非常开心,因为我学会了包饺子。

四年级包饺子的日记(篇9)

同学们,你们生活中一定有难忘的事情吧,下面就让我给大家讲一讲我难忘的事——包饺子吧!

一天,我看见姥姥在包饺子,看着那一个个小巧玲珑的饺子,我的`心里不时有些心动。我先拿起一张饺子皮,再用筷子挑了满满一筷子馅,然后小手把两片饺子皮往里一捏。“啊?”饺子馅像小虫子一样钻了出来,“唉!我现在再包的话就是浪费了,我还是别再包了。”我用哀声叹气的语气说到。这时,姥姥笑咪咪地走过来,一边摸着我的额头,一边说:“没事的,按照我的方法做就会好的。”姥姥又细心地讲了一遍包饺子的技巧,在姥姥的帮助下,我又有了信心,看姥姥包饺子了。姥姥先拿起了一张饺子皮,再用筷子抄起上点儿饺子馅放在饺子皮的中央,然后把两片饺子皮紧紧的粘在一起,看着姥姥一个个娴熟的动作,听着姥姥耐心地讲解,我终于学会了包饺子,我又按照姥姥的方法又包了一个饺子,如果拿这次我包的和第一次的包的那个饺子比的话,没法儿比了,我照这个方法一连包了好几个,而且越包越好了。

啊!第一次包饺子这件事使我终生难忘呀!

四年级包饺子的日记(篇10)

7/3星期五

今天,我又来到了岑烨昊的家里玩。他们为了招呼我,决定一起来包一次饺子。

我先在街上买了一些饺子皮。小昊从自己家里的菜地里拔了一些芹菜,洗干净,切成小碎片。我从街上精心挑选了上些猪肉。小昊把猪肉切成小肉沫。我从厨房的抽屉里找到模具,洗干净。

我们先把饺子皮放在模具上,然后在模具中心凹下去的地方的饺子皮上放足够的馅儿。再用粘了点儿水的毛刷在饺子皮的边缘粘上一些水。最后把模具的两个“上腭”和“下腭”的把手扣在一起,用力捏紧,再把“腭”打开,取出饺子,一个饺子就做好了。用这种模具做不仅快捷,方便,还很美观,因为“腭”上的“牙齿”是有花边的。

我们包着包着,小昊做起了“丑小鸭”来了。他的想象力真丰富啊!竟用做饺子的方法做出了:千层面,双鬓鲨,肉饼,金元宝,小笼包……

完工之后,我们煮了一些吃吃。“啊!自己做的果然美味。”我情不自禁地大声叫了起来。

四年级包饺子的日记(篇11)

春节期间,让我难忘的事有许多,但我感触最深的是第一次包饺子。

除夕的晚上,看完春节联欢晚会,妈妈就拿出事先准备好的馅儿和皮儿,和爸爸一起准备包饺子。

看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子,我觉得挺好玩,不由得有些心动,也想亲自包一个试试。

我先拿起一张饺子皮儿,用左手托住。然后用右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央。再把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏。不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄气的皮球,一屁股坐在沙发上。

妈妈看到我灰心丧气的样子,好像摸透我的心思,走过来,对我说:“佳驹,是不是泄气?”我点点头。“来,我教你!”说完,妈妈便拿起一张饺子皮儿,给我做示范。看着妈妈一个一个娴熟的动作,听着妈妈耐心细致的讲解,我明白多,也有信心,便重新振作起来。

我学着妈妈的样子,先把皮儿托在手心上,轻轻地夹起一小筷馅儿,把皮的两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好。我照着这个方法一连包好几个。而且越包越好,越包越熟练。

这时,妈妈说:“水开,开始煮饺子啦!”我兴奋地帮助妈妈就把饺子放进锅里。

过一会儿,饺子熟,妈妈给我盛一碗。我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,心里说不出地高兴。

四年级包饺子的日记(篇12)

我今天想吃饺子,就让老妈包饺子。可是,我一想我还不会包饺子呢!所以我就想和老妈一起包饺子。

老妈先把饺子的皮儿馅和饺子馅弄好,然后就让我过来包了,我先把饺子皮放在手上,然后用筷子夹了一点饺子馅放到饺子皮里,最后把饺子从中间到两边捏紧就可以了。

可是我发现我包的饺子里只有一点饺子馅儿,所以包的饺子就像一个瘦狗一样,于是我包第二个饺子的时候把饺子馅儿增加了好多,结果包的饺子又成了大胖子,我看着这些瘦猴儿大胖子,内心沮丧极了!

我本想不包了,可是老妈对我说,你只要多包一些饺子就好了,于是我又包了几个饺子,我根据前几回的经验,之后包的饺子不胖不瘦的,我还拿两个饺子皮包了几个“飞碟”呢!

我学会了包饺子,甚至我可以包出不同的样子,真是世上无难事,只怕有心人啊!