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吃饺子日记

发表时间:2024-03-07

吃饺子日记集合十二篇。

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吃饺子日记(篇1)

中午,妈妈教我包饺子。

妈妈首先教我剁肉,哇哦,还要把案板剁响,弄的我手都疼了,肉也剁的不够碎。

然后,妈妈教我切韭菜,妈妈切的像小绿豆似的,我切的却像花生那样长,真好笑。

最后,妈妈教我包饺子。妈妈先让我把手挽一个小坑,把皮放上,弄上陷,让我包。我包的饺子好扁,妈妈包的饺子鼓鼓的,真漂亮。我越包越好,真开心!

今天我学会包饺子了!

吃饺子日记(篇2)

寒假的一天早上,妈妈对我说:“今天我们家包饺子。”我高兴得一蹦三尺高,连声说:“好!”

我们全家最喜欢吃韭菜猪肉馅饺子了。妈妈上街买回了韭菜,肉馅等,然后把菜择好,洗净,切碎,拌肉馅……一盘盘香喷喷的饺子馅就拌好了。

开始包饺子了。我迫不及待地拿气一小节白面就粗手粗脚地干起来。不知怎么搞的,饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆,一会儿像小鸡一样两头翘,一会儿像癞蛤蟆身上的疙瘩,凹凹凸凸的,可就是擀不圆。妈妈接过我手中的白面,把和好的面放在撤过面粉的案板上,搓成像黄瓜似的圆条,用刀切成一块一块,用手一压,再用擀面杖一擀,哇!一下子就变成圆片啦,这就是饺子皮。

于是,妈妈擀饺子皮,我和爸爸包饺子。妈妈擀的饺子皮中间厚,边上薄,圆溜溜的。我拿起饺子皮,用筷子夹起些馅,小心翼翼地放在面皮上边,两手使劲一捏。只觉得粘乎乎的,仔细一看,“哎呀!”我不禁喊出声来——原来是我用力过猛,挤破了饺子皮,馅冒了出来。我赶紧“急救”,又从另一边冒了出来。我急忙又用另一块饺子皮往那一边,才算堵住了“漏洞”。我终于用三块饺子皮包了一个饺子。这时,爸爸已经包了五六个了,我包的饺子排列在它们中间,挺着“将军肚”,真叫我不好意思。

我吸取了第一个的缺点,再接再历又包了几个,一个比一个好,我成功了!吃饭时,我觉得这顿饺子特别香。

吃饺子日记(篇3)

大年初一下午,我和父亲母亲一起包饺子。母亲包了一个糖的,一个硬币的,我问母亲为什么包这两个,母亲神秘地说:“到时候在告诉你。”父亲也神秘地说:“对。”于是我焦包地等着吃饺子。

终于饺子熟了,我每一个都是小心地吃,看一看有什么特别的没有,可是一口气吃了七八个了还没有。我不点沉不住气了,便豕筷子把我盘子里的饺子一个一个地戳个小洞洞,先看看有没有。这时母亲看到了说:“干什么呢?”我说:“看看我盘子里有那两个吗?”父亲母亲一听,“噗嗤”笑了:“那两个初一早上才吃呢!”噢,原来是这样。

于是,第二天我比谁都起得早,迫不及待地等着吃饺子。终于吃饺子了,吃着吃着,父亲“哎呀!”一声,吃到带硬币的,母亲连忙说:“恭喜发财”,我正想着原来是这个意思,突然感到嘴里甜甜的,我急忙说:“我吃到糖的了!”父亲母亲一起说:“你生在福窝里了,祝你幸福!”原来是这样。同时我也在想我们这一代就是生在了福窝里,我愿全国的小朋友都能幸福。

吃饺子日记(篇4)

我喜欢吃饺子,而且是奶奶自己亲手做的,那个味道里有奶奶的气息。

有一次,饺子没了奶奶就让爷爷去菜市场买饺子皮,爷爷一回来手上拿着好几袋饺子皮,奶奶拿了一袋又一袋的饺子皮坐在那里包,我看奶奶那么累的坐那包饺子,就坐在那里拿起一张饺子皮看了看不知从哪下手,奶奶看我难过的样子,就走了过来把包饺子的方法全都告诉我,我高兴地跳了起来,我从奶奶那拿一袋饺子皮开始包,我包了一个又一个,包了一袋又拿一袋,通过劳动我吃上了自己包的饺子,虽然有点难看,不过味道美味极了。

一滴口水从我的嘴里流出来,眼出来了一桌小吃,我闻到烤饺的味道,“烤饺”我来了。。。

吃饺子日记(篇5)

过年了,我问妈妈:“妈妈,今年是大年初一,我们吃什么好东西?”妈妈说:“我们今天包饺子!”

我们包的是肉饺子。我看妈妈包。妈妈先把面粉揉扁了,让后把肉和香菜放进去,然后包装好,一个饺子就完成了。妈妈叫爸爸来帮忙,可是爸爸一点的不会,滑稽的动作使得我们哈哈大笑。他在下味精的时候,把盐看成了味精,包起来后,得意洋洋得转过身来,说:“哈哈,怎么样,我的手艺不比你差吧?”我和妈妈实在忍不住,笑得前俯后仰。爸爸问:“怎么了,你们笑什么,是不是着了魔了?”我一边大笑一边说:“你……你把盐当……当作味精了,哈哈……”爸爸先是一愣,然后也跟着笑了起来。妈妈对爸爸说:“你呀,看我怎么包吧!”只见妈妈把面粉压平了,把肉和香菜放进去,打开红色罐子,将味精放到面粉上,再包装好,就可以了。

妈妈对我说:“你也来试试吧!”我支支吾吾地说:“我……我?”爸爸得意地说:“哈哈,不敢了吧?看来还是我比较强些!”我听了,翘起嘴巴说:“好,包就包,谁怕谁啊!”我学着妈妈的样子做,十分细心,一点也不敢错过。到了实在忍不住的时候,我又看见了爸爸那副得意的笑脸,我就再接再厉,终于,我包了一个十分美观的饺子。我转过头看爸爸:“哈哈,怎么样,比你强吧?”妈妈听了,说:“那是当然,你爸怎么能和你比呢!”“爸爸,听到了吗?妈妈都夸我呢!”我得意地说。哎?爸爸不见了!哈哈,准是因为难为情吧!

今天,我们全家过得真快乐。

吃饺子日记(篇6)

冬至到了,这一天,阳光几乎直射南回归线,北半球白天最短,黑夜最长,开始进入数九寒天。天文学上规定这一天是北半球冬季的开始,俗称“冬至”。

在我们国家冬至这一天有吃饺子的习俗,大人们说:“冬至大如年,冬至吃饺子来年不冻掉耳朵。”

这天早上,我早早地起床啦!首先和奶奶一起去超市买面、内馅,然后到家了,我和奶奶开始包饺子啦!先把饺子馅和好,接着,把饺子皮赶成圆圆的,然后,用勺子把馅放进饺子皮里,最后把皮折成半圆形的,再捏几下,一个完美的饺子就呈现了!终于等到下锅啦!我连忙跑进了厨房,倒上一碗醋,端上桌子。

哇!来啦!来啦!一碗香喷喷的饺子来啦!我开心地吃了起来。太美味了,俗话说:“饺子沾醋,回味无穷,真是好吃不如饺子!”

吃完了一碗饺子,我听爸爸说了很多很多,我也受到了很多启发。饺子!象征着一种团圆、表达着一种期盼、透露着一种喜悦。每捏一次都要踏踏实实的,这就是我们的人生!看到了饺子,我看到了团圆……

吃饺子日记(篇7)

别人家过年吃饺子,我们家可不吃,那我们家吃什么呢?没错,就是小蛋饺!

说到小蛋饺,大家一定全部都吃过,但你会做吗?不会?没关系,因为今天我就是来教你们做小蛋饺的哟!

首先,要“点名”。铁勺 “到”鸡蛋“到”肉馅“到”油“到”好了,“名”“点”完了,接下来就该动手做了。首先把鸡蛋打均匀,然后热勺,接着放油,让油在勺子里滚一滚。把多余的油倒回去,这就是第一步。把打得均匀到不能再均匀的鸡蛋放入铁勺中。(注意:鸡蛋的量不要放得太过多了,也不要放得太过少了,一小勺即可。)然后和油一样,滚一滚,像个饺子皮一样,再把多余的鸡蛋倒回碗里,第二步也算完成了。把肉馅放到蛋皮中,然后用筷子将蛋皮对折(肉馅也不能放太多哦!),再在火上烤一会儿,这就是第三步。一个小蛋饺就做好了!然后就可以下过啦!小蛋饺真好吃!

小朋友,你学会了吗?如果学会了就自己动手做做,尝尝这不一样的美味吧!

吃饺子日记(篇8)

我在奶奶家过年。今天是正月初一,晚餐吃饺子是当地的习俗。我和大家一起做饺子、包饺子、吃饺子。

开始包饺子了。只见奶奶先拿一张饺子皮放在手上,用筷子挑了一勺馅,放在饺子皮上,再把饺子皮捏了捏,饺子就包好了。我照着奶奶的样子用心的做了起来。在大家的指导下,我做的饺子一只比一只好。

一会儿,我们就包好了饺子,于是我们把饺子放在锅里煮,等待着它烧熟。在等待的过程中,爸爸问:“如果一共有81只饺子,奶奶把饺子平均分成9碗,1人1碗每个人能吃到几只饺子?”“81÷9=9”我说,“每个人能吃到9只饺子。”

饺子烧熟了,我拿了一碗高兴地吃了起来,让人深深体会到生活里处处有数学,只要我们留心观察就会发现生活里的数学。

吃饺子日记(篇9)

11月27日 星期日

冬至,是二十四节气之一。在这一天里,是一年中白天最短,夜晚最长的日子。相传漫长的夜晚如果不能吃饱,就会挨饿,而麻糍这种食品不易消化,所以人们在这一天都要吃麻糍。这个传统文化就从汉代一直传到现在。

今天,我就来提早体验做麻糍吧。首先,我把檽米粉倒进盆里,然后放入适量的水。我一摸,啊!细细的,滑滑的,真舒服呀。再把檽米和成团,我一看,哈哈,我的手都成白鸡爪啦!我继续做着,把面团分开,揉成一个个小面团。最后把它们放在锅里,再等几分钟,就可以出炉啦。过了一会儿,我打开锅盖,发现面团都浮上来了,好像在做运动呢!我连忙把它们盛出来,放进豆沙粉里,搅拌几下,麻糍就做好了。我一尝,软软的,甜甜的,啊,真好吃。妈妈说:“吃了麻糍就长了一岁!”“那我明天再做一次,”我呵呵一笑,“那就可以再长一岁了。”话音刚落,妈妈和姐姐就哈哈大笑起来。

去年,国务院还把冬至列为我国的假日,把几千年的文化传承下来,让人们更深刻的记住它。

吃饺子日记(篇10)

“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,这是关于立冬的一句俗语。据说,饺子早在三国的时候就有了,不过那会的饺子跟现在的馄饨差不多,煮熟以后和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。直到唐代以后,饺子才变得和现在一样。饺子的原名据称叫“娇耳”,是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。

相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡。正好赶上冬至这一天,他看见南阳的老百姓饥寒交迫,两只耳朵纷纷被冻伤。当时伤寒流行,病死的人很多,于是张仲景总结了汉代300多年的临床实践,在当地搭了一个医棚,支起一面大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“饺耳”或“饺子”,也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。

由此,这冬至吃饺子的习俗就流传下来了,一来是为了纪念这位伟大的名医,再来,咱不是还有句老话,叫做“吃啥补啥”吗,立冬意味着冬天的到来,冬天到了天凉了,耳朵暴露在外边很容易就被冻伤了,因此,吃点长得像耳朵的饺子,补补耳朵,这可是家里人对亲人最贴心的关怀了。

吃饺子日记(篇11)

今天是大年三十,是我期盼已久的日子。

今天,我刚起床,果然闻到了一股饺子味。我连忙跑到厨房一看,一个个饺子正透着热气呢!忽然,奶奶从碗里拿出了一枚一角硬币,洗完,烫好,正要包进饺子,我奇怪地问:“为什么要在饺子里面放上一枚硬币呢?”奶奶笑呵呵地说:“因为如果吃到这枚硬币,你一年都会交好运。”“那万一吞了呢?”“那你就先用筷子把饺子五马分尸了吧!”“哈哈!谢谢奶奶啦!”“谢我干嘛?”“完了!万一他不吃了怎么办。臭小子!给我回来!不许不吃饺子!”

终于到吃饺子的时候了,我和哥哥弟弟都得到了一盘饺子,我们互相打赌,“我的饺子里有硬币!”“我的饺子里才有!”“都不对!我的才有!”“那我们吃着瞧!”我用奶奶的方法吃饺子,没想到,肚子已圆圆滚滚。太阳升得老高,我却还没有吃到硬币,我问奶奶:“怎么还没有硬币!”“可能这一个有吧!”

我一看,没想到只有一个饺子了,我和哥哥、弟弟互相对视了一眼,都抢着这个饺子。看!哥哥扎到了,我连忙用筷子来个“两面包围”夹住饺子……最后,以我的胜利而告终,全家人都祝贺我。

这个春节可真有趣,因为我吃到了代表好运的硬币饺子,我爱过春节。

吃饺子日记(篇12)

“这是我包的饺子,那是你包的饺子”,再着看碗里的饺子,有扁扁的,有圆圆的,有三角形的,有半圆形的……五花八门,各式各样。原来是我们在班队课包饺子呢!

开始包饺子了,我先拿起饺子皮,皮软软的,还有点白白的粉沾在上面;我再把馅儿放进饺子皮中,这馅儿红红的肉里还放了点芹菜,看上去很好吃;然后再把饺子皮对折、捏拢,折些花纹,这样漂亮的饺子就完成了!照这样的包法,我又包了许多饺子,我们把馅都快包光了,最后我们只能非常节约,一个饺子皮只有一点点馅儿,看上去这几个饺子就像饿扁了似的。再看看别人包的饺子,扁扁的、长长的,最有特色的就是王羿包的饺子了,他包的饺子胖胖的,就像一只小肥猪,跟他长得挺像的。

饺子终于煮好了,我想,刚出炉的饺子一定很好吃,果然,才出锅,一股香气扑鼻而来,几个雪白滚烫的饺子展现在我眼前,我迫不及待地咬了一口,不咸不淡,网里还着芹菜的鲜味,好吃极了,我一连吃了好几个。

包饺子可真有趣,尤其是吃着自己包的饺子,我感受到了劳动的快乐。