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收银周记

发表时间:2024-01-04

收银周记(系列十一篇)。

大学生范文网为您搜罗的“收银周记”,请有需要的读者前来欣赏。周记写作是用纸和笔将自己身边发生的事情记录下来的过程,在学习中,我们经常会有些周记的习惯。写周记可以激励我们发挥自身潜能勇于挑战和探索未知领域。

收银周记 篇1

本文将基于我在餐厅收银实习期间的体验和感悟进行分享和总结。收银是餐厅中一个重要的岗位,是餐厅收入的重要来源之一。在这里,我既学习了正确的收银方式和技巧,也收获了很多宝贵的经验和教训。

第一天,我到餐厅报道,主管将我带到收银台,并详细地教给我如何使用收银机,如何处理订单和结算账单。我认真学习了每一个步骤,并在不同的时间里不断地练习,凭借自己的努力和耐心,我很快就熟悉了整个流程,并开始独立操作收银台。

接下来的一个星期里,我的收银效率和准确度逐渐提高,但也经历了一些挫折。有时候我会对客人的订单处理不当,导致结算出错,有时候客人会拿着旧的菜单来买新的菜品,让我处理起来非常麻烦。但我也从这些经历中学到了很多东西。我认识到如果我一开始就仔细核对订单,避免错误的出现,消费者不会产生不满。如果我仔细检查菜单,我也可以防止类似的错误发生。

在我实习期间,我发现与其他员工交流是获取知识和技能的一种很好的途径。每个人都有自己独特的经验和技巧,分享和探讨,可以使我们在相互促进中提高我们的工作效率和准确度。我也在实习期间学会了如何与消费者沟通,获得了对顾客需求的更好理解。这些交流和实践经验,使我更加适应和胜任未来的工作。

在收银实习期间,我不仅学会了正确的操作和技巧,还提高了自己的沟通技能和工作态度。我认识到,积极主动的服务态度是保证顾客满意度的关键,也是工作中最重要的一项。通过与顾客的沟通和交流,我也体验到了服务的喜悦和满足。同时,我也认识到在收银工作中的每一个细节都至关重要,缺一不可,只有做好每一步,才能在工作中获得成功。

通过这次实习,我懂得了餐厅收银岗位的重要性,和如何通过恰当的技巧和态度来提高自己的业务水平。收银工作并不是简单的换零钱,还包含着许多细节和技巧,需要始终保持警惕和耐心。最后我也想说,感谢餐厅给我这个机会实习,通过这次实习,我收获了很多物质和精神上的回报,让我更加自信和成熟。

收银周记 篇2

景区收银员实习周记

第一天:我紧张兮兮地踏进了位于风景如画的天宇山景区的大门。作为一名大学生,我从小就对旅游业充满了向往,并报名参加了景区收银员的实习。这是我第一次真正接触旅游行业,我迫切地想要亲身体验这个行业的魅力。

我刚步入景区大门,就被迎面而来的清新空气和壮丽的山景震慑住了。看着远处的山峰耸立,我不禁感叹大自然的伟大和神奇。在景区办公楼前,我见到了旅游部门的负责人杨经理。杨经理热情地接待了我,并详细介绍了实习的安排和注意事项。他告诉我,作为一名景区收银员,要学会与游客进行良好的沟通,提供优质的服务。

第二天:今天是我第一次正式上岗,我戴上了标志性的景区收银员胸牌,有些激动又有些紧张。我站在景区的门口,等待着游客的到来。很快,人潮涌入,游客们络绎不绝地进入景区。我迅速适应了工作的节奏,开始接待游客,并为他们提供购买门票的服务。

通过与游客的互动,我逐渐发现与游客交流的重要性。有的游客来自不同的地方,他们对景点的了解程度不同。作为景区收银员,我需要耐心地向他们介绍景点的特色和游玩路线,解答他们的疑问。有时候,游客们会向我咨询周边美食、住宿等问题,我会尽力为他们提供信息和建议。通过这样的交流,我感受到了自己不断成长的喜悦。

第三天:今天是周末,景区的游客更加多了。我发现一些游客在购票时遇到了困难,比如找零、使用支付方式等问题。我耐心地帮助他们解决了这些问题,并告诉他们景区的其他服务设施,如停车场、商店等。有的游客还对我表示感谢,这让我觉得非常高兴。

而且,通过这几天的实习,我不仅学到了如何与游客进行互动,还学到了如何处理突发事件。有一次,突然下起了暴雨,很多游客被困在了景区的户外,大家都很着急。我决定立即组织工作人员为他们提供雨具,并引导他们前往景区的室内景点避雨。稍事安抚,我尽力协调景区的一些工作人员帮助游客顺利离开。通过这次事件,我深刻地意识到,作为一名景区收银员,应该时刻保持冷静,并具备处理突发事件的能力。

第四天:今天的天气格外晴朗,景区里的游客络绎不绝。我注意到,很多游客在拍照的时候需要帮助,于是主动走上前去帮助他们拍照,并为他们找到拍照的最佳角度。我发现,通过这样的服务,游客们的笑容更加灿烂,他们对景区的满意度也会提高。

通过这几天的实习,我深深感受到景区收银员这个岗位的重要性。收银员不仅仅是完成购票的交易,还承担着为游客提供信息、解决问题、保障安全的责任。作为一名景区收银员,我要时刻保持积极向上的心态,为每一位游客提供优质的服务。

最后一天:实习结束了,我心情复杂地离开了这个给我带来了无数启发和收获的景区。在这段实习经历中,我不仅学到了如何与人沟通、处理问题,还学到了如何团结同事并有效地协作。这次实习不仅让我更深入地了解了旅游行业,也增强了我对这个行业的热爱。

通过这次实习,我对旅游行业有了更加深入的认识,同时也提高了自己的沟通和服务能力。我相信,将来我一定会在旅游行业中追求发展,并为更多的游客带来美好的旅游体验。

收银周记 篇3

超市收银员实习周记

第一天:

今天是我作为一名超市收银员实习的第一天,我对此充满了期待和紧张。早上7点准时来到超市,经过简单的培训和介绍后,我被分配到一台收银机旁边准备开始我的实习生涯。一整排的商品整齐地摆在我面前,顾客们络绎不绝地来到我的收银台。

起初,我对收银机的使用还有些生疏,手忙脚乱地摁错按键,导致顾客们不耐烦地等待。但是,通过顾客教我慢慢掌握了操作技巧,我开始能够快速扫描商品条码、输入价格,并及时找零。我对自己的进步感到非常满意。

第二天:

练习使人进步。今天,我又迎来了新的一天。经过昨天的实践,我的操作熟练度有了很大提高,我能迅速而准确地完成收银过程。某些顾客甚至夸赞我工作迅速、效率高,这让我感到无比骄傲。

然而,我也遇到了一些有挑战性的情况。例如,有一位顾客购买了很多商品,需要我花费较长的时间进行扫描和计算,而其他顾客又在不耐烦地等待。我意识到,我需要提高自己的应变能力和解决问题的能力。我学会了把购买较多的商品放在一起,并使用快速扫描功能,以提高效率。我发现,与顾客进行良好的沟通也是关键,通过主动告知顾客目前的等待时间和处理情况,他们更容易理解和包容。

第三天:

今天是收银员实习的第三天,经过这几天的不断努力和学习,我对收银员这个职位有了更深入的理解。不仅是处理商品的交易,更重要的是与顾客建立良好的关系,提供优质的服务。

我发现,有时候顾客会遇到支付问题或者商品瑕疵,我需要保持冷静并及时处理。例如,有一位顾客发现他购买的商品有损坏,他十分生气并要求退换货。我首先向他表示歉意,然后迅速与我的上级取得联系。我们重新核实了商品瑕疵并为顾客提供了退换货的服务。顾客离开时对我的处理方式给予了肯定,我感到非常满意。

第四天:

实习的第四天,我开始更多地参与到店内其他工作中。例如,整理商品陈列、核对库存等。这让我更全面地了解了超市的运营情况,对于商品的分类和摆放也有了更深入的认识。同时,我也发现了一些管理上的问题,例如商品摆放不规范、没有及时补货等。我将这些问题记录下来,并及时向上级反映。

我发现,作为超市收银员不仅仅是一个执行者,更是一个优质服务的推动者。通过积极关心顾客需求,提供专业的建议和帮助,我可以在实习中保持活力和积极性。

第五天:

实习的最后一天了,我的收银员实习经历即将结束。回顾这一周,我认识到成为一名优秀的超市收银员需要不断学习和提升。无论是操作和技巧方面,还是如何与顾客建立良好关系,都需要时间和经验去培养。

通过这一周的实习,我也更加了解了超市的运营模式和销售策略。超市是一个服务行业,提供高品质的服务是提高顾客购物体验和忠诚度的关键。

结束语:

这一周的超市收银员实习让我受益匪浅。我不仅学会了操作收银机,提高了工作效率,还学习到了如何与顾客良好沟通和解决问题。这一切都离不开超市的支持和团队的帮助。我相信,只要我继续学习和努力,我一定能成为一名优秀的超市收银员,为顾客提供更好的服务。

收银周记 篇4

本人在一家中餐厅进行为期一个月的餐厅收银实习,以下是我的实习周记。

第一周:

在第一周的实习中,我主要了解了收银机的使用方法和餐厅的收银流程。在收银机的使用方面,我学习了如何开机、输入金额、找零等基本操作。在收银流程方面,我了解了客人点餐后的结账流程、优惠券和积分的使用以及餐桌清理等方面的工作。

同时,我也尝试着与顾客沟通,了解他们的需求和提供建议。其中一个难点是如何处理客人的投诉,我在实践中不断尝试积累经验,并及时和主管及同事沟通,以避免类似问题的再次出现。

第二周:

在第二周的实习中,我逐渐熟悉了餐厅的各类菜式和点餐的方式,以及与厨师、服务员、收银员的协作关系。我也学习了如何辨别误打误撞的操作和欺诈行为,并学会了处理退款和换货等操作。

同时,我也开始尝试承担更多的责任,比如说处理更高金额的账单、参与餐厅的日结工作等。

第三周:

在第三周的实习中,我继续参与日结工作,并逐渐开始从实习生向工作人员转变。我在实践中摸索出了更适合自己的收银方式,例如分快速和普通结账等方式。

除此之外,我也有机会帮助餐厅进行营销活动,了解到各个平台的优惠券和促销活动。

第四周:

在最后一周的实习中,我逐渐发现自己的进步和变化点。我对于顾客服务能力的熟练程度得到了提高,同事们也逐渐对我表示认可,让我更加安心和自信地工作。在结业前,我的主管特意和我沟通了工作情况,鼓励我在未来的工作生涯中不断努力,明确自己的目标,不断进步。

通过这一个月的实习,我对于收银工作有了更加深刻的了解,并学会了如何与顾客进行有效的沟通和服务。希望自己的未来能够在这个领域有所成就。

收银周记 篇5

作为一名收银员,我之前可能并没有意识到收银员的工作有多么的艰辛和繁忙,直到我自己亲身体验到这份工作,才真正领会到了其中的各种压力和挑战。尤其是在节日和促销活动期间,我可能会遇到更多的挑战和压力。下面,我将分享一下我的收银员周记,记录下我在这份工作中的点滴心得体会。

第一天:熟悉收银系统

今天是我正式成为一名收银员的第一天,我的工作内容是对收银机系统的熟悉和了解。我意识到,作为一名收银员,最重要的是学会掌握各种收银机的操作方法和流程,特别是在忙碌的时候,这一点尤为重要。在这一天,我完全投入到了工作当中,不停地进行模拟练习、熟悉各个功能键的操作,努力让自己尽快适应这份工作。

第二天:学会处理快速结账

第二天,我的上司带我到了收银台旁,亲自指导我如何快速结账。他告诉我,快速结账是提高效率的关键,可以减少排队和等待的时间,提高客户满意度。为了更好地掌握快速结账的方法,我模拟了几个场景进行练习。我尝试记住关键词汇,掌握快捷键的使用,然后尝试用最短的时间完成收银结算。逐渐地,我感觉自己的速度和准确性得到了有效的提升,因此,自信也随之增加。

第三天:遇到顾客投诉

今天是我工作中遇到的一个小插曲,一位顾客投诉说部分商品的价格有误,需要重新计算。面对这种情况,我逐渐镇定下来,客观地分析问题,认真听取顾客的需求,并尝试协调与沟通。最终,我找到了问题所在,将价格重新核对之后,顾客甚至还称赞我处理问题的方式很专业,让她非常满意。这个经历让我明白了要在工作中不断提升自己的沟通和解决问题的能力,提高客户满意度也是每个收银员都必须掌握的重要技能。

第四天:面对忙碌的节日

这天是一个节日,商场里的顾客非常之多。在早上时,货架上本来有很多商品,但是到了中午就全部清空了。我不得不一边收银,一边增加库存,并在最短的时间内处理多达20多个不同的顾客订单。虽然我感到非常紧张,但我学会了更加快速地使用收银机,熟练地掌握了快速结账,而且更注意了自己在忙碌时的沟通和服务能力,最终成功地完成了这项工作。

第五天:应对突发异常情况

在这个星期的最后一天,我遇到了一个突发异常情况。由于某个系统崩溃,无法使用最新的库存信息,因此需要手动调整订单中的价格和库存。在这种情况下,我必须非常仔细、细心、耐心地进行核查和调整,确保不会出现任何错误。虽然这里的工作量非常大,但我还是成功地完成了这个任务,并赢得了顾客的信任和赞扬。

通过这一周的实际工作经历,我意识到,作为一名收银员,根据不同的工作场景,我们需要掌握快速结账、沟通顾客、解决问题和应对异常情况等多项技能,来提高业务水平和自身素质。这个工作虽然让我们面临各种事情,但只有将工作投入到心中,做好每一件事情,才能学到更多的东西。

收银周记 篇6

暑假是大学生们翘首期盼的假期,不同的人有着不同的选择和计划。我选择了参与社会实践,并选择了在超市担任收银员的工作。这段时间的经历让我开阔了眼界,增长了见识,也让我感受到了劳动的辛苦和珍贵。

我所实践的超市位于繁华的市中心,人流量非常庞大。刚开始上班的第一天,站在收银机前,我的心情既期待又紧张。看着超市里来来往往的顾客,我明白自己肩负着这个岗位的重要性。收银员是超市的门面,也是与顾客最直接接触的人,在这个岗位上必须保持耐心、细心和友好。

起初,我只是观察着其他经验丰富的员工,学习他们快速而准确地操作。他们熟练地扫描商品条码,迅速输入价格,并递交给顾客发票和找零。看着他们的熟练动作,我的手有些哆嗦,害怕自己会搞砸。但是,我知道唯有勇敢地面对困难,才能真正成长。

终于,我迎来了第一位顾客。这位顾客是一个年轻的妈妈,手推着满满的购物车。我颤抖着手把商品一个一个扫描,然后输入价格,同时关注着屏幕上的数字。当我输入完最后一个商品的价格后,屏幕上出现了总价,我慌乱地按下付款键。顾客递过来一张卡片,我看到这是一张信用卡,犹豫了一下,我按照老师的教导将卡片插入机器,并按照提示完成了付款流程。顾客眉开眼笑地赞扬了我一番,我感到又紧张又高兴,内心充满了成就感。

经过几天的实践,我逐渐熟练了起来。每天都可以见到不同的顾客,有的精神焕发,和我打招呼,有的沉默寡言,有时候还会遇到一些难缠的顾客。有一次,一个中年男子将他的购物车推到我面前,然后用恶狠狠的口气对我说:“快点给我结账,不要浪费我的时间!”情绪稍有波动的我冷静下来,微笑着对他说:“给我一点时间,我会尽快为您结账。”通过自己的努力和耐心,我成功地完成了结算工作,这位顾客不再脸上带着不悦的表情,而是微笑着感谢我,这个转变让我感到前所未有的满足。

超市里的每一天都是充实而忙碌的,顾客络绎不绝,商品不断更新,这需要我不断学习和适应。在店里工作的这段时间,我不仅学到了提高自己动手能力和分工协作的重要性,更学到了怎样去关心、尊重和体贴每一位顾客。他们有的年纪大,有的是上班族,他们不仅是顾客,更是社会的一分子,他们有自己的故事和需要。与他们的交流让我懂得了真正去关心别人的价值。

通过暑期社会实践,我深刻理解了劳动的辛苦和不易。每天长时间站立,反复抬起和放下商品,虽然简单,但在繁忙的节奏中却意味着巨大的付出。每当休息时,我看到其他员工的脸上带着疲惫,但他们依然笑着完成工作,这种坚持和奉献精神让我敬佩不已。我也更加明白了金钱的来之不易,付出的努力是有目共睹的。

通过这次暑假社会实践,我不仅在收银工作中获得了技能的提升,更重要的是在实践中锻炼了自己的意志和担当能力。我明白了劳动的价值和辛苦,也深刻体会到了社会的复杂和多样性。这段经历将伴随我走上大学的路程,让我感受到了生活的真实和丰富。我相信,这次实践将对我的未来产生深远的影响,帮助我成长为一个更加优秀的人。

收银周记 篇7

20xx年01月5号---20xx年01月20号

我,想到了我的身份,我的职业,我的公司。我是一个收银员,我是一个酒店服务员,我是收银的一员,我是酒店的一员,我是上城军天酒店的一员。我的路,便是充满阳光与服务之路。

我清晰地记得,当我战战兢兢地到达上城军天酒店面试时,那“众里寻他千百度”的入口,那灰尘弥漫的楼梯,那通往人力资源部的“九曲十三湾”,让我如履薄冰;当然,我也不曾忘记,进入大厦后,各员工整齐划一的服装、突显青春朝气的员工、专心致志的工作面貌、绕梁三日的专业术语,还有光亮整洁的员工饭堂、会议室、办公室等,怎少得让我蓦地产生巨大归属感的那句“员工,公司最有价值的资产”,食堂里员工聚会照片透露的一份接一份欢乐……让我知道,我在上城军天酒店沐浴着阳光;我欣赏上城军天酒店前台的热情,我享受着上城军天酒店给予我的服务。

当获悉自己成为上城军天酒店一员时,我便产生共鸣。我知道,在上城军天酒店,我享受的不仅仅是待遇,我工作在学习的氛围中,同事间畅所欲言,关怀备至。正如鸡尾酒“特基拉日出”,在太阳喷薄欲出之际,发射万丈光芒,赐予生命热,让其成长,让其茁壮。

作为一名前台收银员,我的岗位职责,便是为顾客提供咨询和礼仪服务;为顾客提供结帐服务改造;现金作业和损耗的预防;营业前的准备工作;清洁、整理收银作业区;准备好找零用金。为客人带来标准化的服务并使客人可以得到休闲的体验。我无时无刻不在向客人传递着阳光的信息,我服务的标准化便是酒店标准化的缩影,客人看到的便是上城军天的企业文化。我的“微笑”、“自信”、“快乐”都是在向客人传递着阳光——“为您服务,是我的荣幸;请您接受,并请同样以阳光的心态来享受我的服务”。

这正正便是我实习的目标,我将用我在这工作的时间,为我的服务对象传递阳光的信息,让其愉悦;也让我的路上遍布阳光的痕迹,就算是满途荆棘,在阳光的照耀下,荆棘亦会被抚平;当每日都充满爱,那便是“暖”。在路上与我产生交集的人,便会得到我传递的阳光。

在吸收与传递的过程中,我同样也在制造阳光,那是属于我自己的阳光,在我的服务之路上为个性化的服务对象奉上我独特的阳光服务。

收银周记 篇8

作为一名前台收银员实习生,这是我人生中第一次正式踏入职场。刚开始接触这个岗位的时候,我感到有些拘束和不适应,但在经过一段时间的适应,我开始逐渐喜欢上了这个工作,更深入的了解了这个行业。

虽然只是一名实习生,但我的工作任务与正式员工并没有太大的区别,每天早上我都要在开门前就到达门店,进行上班前的准备工作,如打开收银机、摆放商品等。这些工作看似不太起眼,但却是营造良好工作氛围的必要前提。同时,我也要等待第一批顾客的到来,为他们提供优质的服务。在这个过程中,我的身体和心理都面临了很大的挑战。

作为一名前台收银员,我需要进行快速的计算和精准的找零。每位顾客交给我的一些零钱,我都要一一数清,并进行及时记录。与此同时,我也需要与顾客进行热情友好的互动交流,了解他们的需求并提供帮助。在这个过程中,我学会了如何有效地解决几乎所有的问题,比如收银机卡住了,顾客不满意等等。通过不断地实践和自我反思,我的服务水平也得到了极大的提升。

这个岗位的工作也让我领悟到了团队协作的重要性。尤其是在高峰期,大家要保持良好的沟通和协作,共同处理多个顾客的订单和问题。我与同事相互制约,互相帮助,为顾客提供快捷高效的服务,让他们能够高高兴兴离开公司。

虽然这个岗位的工作不是很轻松,但也有它的乐趣和收获。在为顾客服务的过程中,我感受到了工作所带来的成就感和喜悦。当一位顾客对我提供的服务感到满意时,我也会感到由衷的高兴和骄傲。这让我更加坚定了自己选择这个行业的决心,也让我意识到自己在未来工作生涯中要不断学习和进步。

总的来说,这两周的实习经历让我受益匪浅,让我更加了解了前台收银员的工作,也丰富了我的人生经验和技能。我会将这段经历视为自己成长中的一个重要部分,踏实地前行。

收银周记 篇9

餐厅收银员实习周记

第一周

我是一名大学生,在学习期间进行实习,选择了一家本地知名的餐厅。我被分配到了餐厅的收银台,开始了我的实习之旅。

第一天,我的工作内容是观察老员工的工作流程。在短短的一天时间里,我学到了很多关于如何处理客人的订单和如何收银的技巧,也学会了如何填写日结和清点现金收入。但是,这些任务看起来非常简单,实际上却需要耐心和细心,否则就会出现错误。

第二天,我开始了自己的实习。我发现自己在面对客人时似乎有些紧张,但是随着不断的练习,我的工作效率和自信心都得到了提高。我开始对自己的工作任务进行规划,为客人提供迅速、准确的服务。每个客人要求不同,我的目标就是在花费最短的时间内给出最好的建议,确保客人有一个愉快的用餐体验。

第三天,我遇到了一名有些挑剔的客人,他对我的服务提出了一些不满。虽然我很不爽,但是我继续保持微笑,耐心地听取客人的需求和反馈。我意识到每个客人的需求都是不同的,对待客人的方式和提供的服务也应该有所区别。经过接下来的几次实践,我意识到了这一点,成为了一名更加优秀的餐厅收银员。

第四天,是我的最后一天实习。我对自己在这个星期中所学到的知识和经验感到非常满意。我学到了很多关于专业的收银技巧、如何处理客人投诉和如何与其他工作人员进行协作的方法。这些都是我日后工作中所需要具备的综合素质和技能,我相信我在实践中能够不断提高。

总结

通过这一周的实习,我不仅学到了很多在课堂上学不到的知识,也感受到了工作中的挑战和机会。通过与其他同事的沟通和合作,我不仅提高了自己的工作能力,也拓宽了自己对工作的认识。

在这一周的实习中,最难忘的是我对客人的服务。我发现每个人都是独一无二的,对待每个人需要不同的方式和技巧。面对客人投诉,需要耐心和理解,积极采取措施解决问题。而为客人提供迅速、准确的服务,则需要善于交流、细心和快速反应。这些都是非常宝贵的工作经验,我相信我会对此记忆深刻。

收银周记 篇10

实习周记一(开始实习)

20xx年11月26号---20xx年12月9号

由于种种原因,我又换了一个工作环境。这是我第一天上班,我感到十分紧张,踏着遥远的路,我想起了面试时自己的窘态。望着逐渐变大的高楼,我不禁快乐起来,这是我将要工作的地方。我的嘴角再次不自觉地翘起。昂首阔步走进了上城星座那座大厦??

实习周记二(“服从”是必须的)

20xx年12月15号---20xx年12月22号

没有什么,比单纯接受培训更轻松的工作了。在上岗前我必须接受需一系列的培训以便掌握必要的服务知识与专业技能知识。本周,我感受最深的是“服从”二字。

“服从”二字,现在,我这样要求自己。必须服从上级领导安排的任何一件事。从我的身份来说,我是一名实习生,是酒店里面等级最低的一名员工,“服从”是我起码并必须要做到的;这些天,我还感觉到我好像在学校里面上课。

主管常常向我们强调纪律。或许,我的学历比他们高,但是我的工作经验比他们少的可怜,环境不熟悉;或许,我的理论知识过不了关,但酒店知识的延伸还有很广阔的空间,我的实操能力还不强,我的经验还不足;或许??很多在别人眼中堪称是优点的,我都会认为我还有很大的提升空间。我还是时刻警惕自己,一定要虚心;鞭策自己,要不断进步。而首要的,便是要服从!没有服从,我可能连学习的机会都会丧失。

实习周记三(收银员的岗位职责)

20xx年01月5号---20xx年01月20号

我,想到了我的身份,我是一个收银员,我享受的不仅仅是待遇,我工作在学习的氛围中,同事间畅所欲言,关怀备至。

作为一名收银员岗位职责,便是为顾客提供咨询和礼仪服务;为顾客提供结帐服务改造;现金作业和损耗的预防;营业前的准备工作;清洁、整理收银作业区;准备好找零用金。

为客人带来标准化的服务并使客人可以得到休闲的体验。我的“微笑”、“自信”、“快乐”都是在向客人传递着阳光——“为您服务,是我的荣幸;请您接受,并请同样以阳光的心态来享受我的服务”。

这正便是我实习的目标,我将用我在这工作的时间,为我的服务对象传递阳光的信息,让其愉悦;也让我的路上遍布阳光的痕迹,就算是满途荆棘,在阳光的照耀下,荆棘亦会被抚平;当每日都充满爱,那便是“暖”。

收银周记 篇11

餐厅收银实习周记

本周我开始了在餐厅进行的收银实习,并且度过了一个精彩而又充实的一周。在这里,我不仅学到了专业的收银技巧,还感受到了餐厅管理和团队合作的重要性。下面,我将详细叙述我这一周的实习经历。

第一天,我首先被派到前台学习如何正确地接待顾客和进行收银工作。经过一位经验丰富的收银员的指导,我了解到了良好的服务态度对于留住顾客和增加销售的重要性。在熟悉了收银机的操作后,我开始尝试给顾客结账。在实践中我不仅学到了如何快速计算账单,还学会了如何应对各种顾客的问题和投诉。通过与顾客的互动,我渐渐发现好的服务可以带来顾客的忠诚度和口碑传播。

第二天,我被安排到了后厨进行点菜服务。尽管这不是传统的收银工作,但它让我更好地理解了前台和后厨之间的沟通与配合。在点菜系统中,我需要准确地将顾客的菜单传达给后厨,并且及时解决一些可能引起误解的情况。这一天的实习让我懂得团队合作的重要性,只有彼此合作,互相支持,餐厅才能够达到高效的运营。

第三天,我得以参与做账工作。财务工作在餐厅中扮演着至关重要的角色,正确认账对餐厅的管理至关重要。在导师的指导下,我学习了如何核对收入和支出,如何编制日记账和财务报告。通过这一天的实习,我明白了财务工作需要细致入微,必须要有耐心和严谨的态度。

第四天,我回到了前台继续实习收银工作。这一天餐厅人流量较大,我需要迅速地进行结账,以保证流程的顺畅和顾客的等待时间的缩短。这一天面对各种各样的客户,我需要更好地管理自己的情绪,做到礼貌而高效的服务。

第五天,我得以观摩餐厅管理层的工作。作为一个实习生,我很愿意了解餐厅背后的管理者是如何保证餐厅日常运营的。我跟随着餐厅经理进行各项工作的安排和调配。在观摩中,我明白了一个好的餐厅经理需要具备领导力和沟通能力,同时要了解餐厅的各个职位的工作内容和工作流程。

通过这一周的餐厅收银实习,我深深地感受到了专业技能和团队合作的重要性。在实践中我学会了如何快速而准确地进行收银结账、处理顾客的问题和投诉,以及如何与前厅和后厨进行良好的沟通与配合。同时,我也了解到了财务管理和餐厅经营所需的知识和技能。这次实习不仅让我积累了实践经验,还培养了我的责任心和团队合作精神。

总结起来,这一周的餐厅收银实习让我从多个方面提升了自己。我学会了如何处理与顾客的交流,提供高质量的服务。我也了解到财务管理对于企业的重要性,学会了如何对账和编制财务报表。通过与餐厅管理层的接触,我明白了一个良好的团队合作和领导力对于餐厅的成功至关重要。这一周的实习不仅让我对餐厅行业有了更深刻的了解,也提高了我的实践能力和职业素养。我相信这些经历将对我未来的职业发展产生积极的影响。